Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Постные оладьи из кукурузной муки

Постные оладьи из кукурузной муки

Предлагаю испечь безглютеновые оладьи из кукурузной муки (постные). Это блюдо будет очень полезно аллергикам и людям, которые придерживаются безглютеновой диеты. Также эти оладьи идеально разнообразят рацион в дни строгого поста. Процесс приготовления не сложен, а на выходе получаются золотистые блинчики с выраженным кукурузным вкусовым оттенком и немного рассыпчатой структурой.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
10 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука кукурузная - 100 г

Вода - 100 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - 4-5 ст.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 180 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для постных оладий из кукурузной муки.

    Фото 1


    Кукурузную муку всыплем в миску, добавим разрыхлитель, сахар и соль.

    Фото 2


    Перемешаем все ингредиенты до полного соединения.

    Фото 3


    К сухой смеси зальем воду.

    Фото 4


    Перемешаем ингредиенты ложкой до получения однородного, вязкого теста. По консистенции тесто получается густым и с ложки падает, а не стекает.

    Фото 5


    В сковороде разогреем небольшое количество растительного масла на среднем огне. Выложим ложкой порции теста, формируя заготовки оладий, обжариваем с двух сторон до появления аппетитного румянца. Кукурузное тесто хрупче, чем пшеничное, поэтому при переворачивании постных кукурузных оладий на другую сторону при выпекании следует делать это особо бережно.

    Фото 6


    Готовые постные оладьи из кукурузной муки сначала выкладываем на бумажное полотенце, избавляясь от излишков растительного масла, затем перекладываем на порционную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото 7


    Постные оладьи из кукурузной муки, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Оладьи на воде

    Подборка рецептов

    Луковые оладьи
    Оладьи из овсяных хлопьев на воде
    Молочные оладьи на желтках
    Оладьи из вермишели
    Оладьи без яиц

    Подборка рецептов

    Постные овсяные блинчики
    Оладьи без муки (безглютеновые)
    Дрожжевые оладьи без яиц
    Оладьи на молоке без яиц
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Печенье из морковного жмыха
    Сладкий плов с яблоками
    Мятный сироп
    Шпинат с нутом по-португальски
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    ПП блины из овсяной муки на молоке
    Кукурузная каша на молоке в микроволновке
    Смузи с рукколой и яблоком
    Пшенная каша на кокосовом молоке
    Постные оладьи

    Коллекция рецептов

    Постные оладьи из кукурузной муки
    Постные оладьи на дрожжах
    Пышные дрожжевые оладьи с сухими дрожжами
    Розовые оладушки
    Постный завтрак

    Коллекция рецептов

    Взбитая манная каша
    Бутерброды с авокадо и грибами
    Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов
    Овсяная каша на воде с зеленым горошком и чесноком

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Да, соли надо меньше. У меня оладьи все развалились. Старалась аккуратно, но что-то не получилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Рецепт хороший, но есть замечание: зачем так много соли, хватит и щепотки.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Фарида
    Можно добавить овощи в оладьи?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Фарида, я не добавляла, поэтому не подскажу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.