E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шоколадное кухэ

    Шоколадное кухэ

    Шоколадное кухэ - это не что иное, как пышный бисквит с влажной пористой структурой, политый шоколадной глазурью. Готовится он очень просто, из доступных ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. Подают такую выпечку в качестве пирога к чаю или же используют как основу для бисквитного торта.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Сахар - 2 стакана

    Какао-порошок - 3 ст.л.

    Молоко - 1 стакан

    Растительное масло (без запаха) - 1 стакан

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Мука пшеничная - 2 стакана

    Стакан = 200 мл
    Разъёмная форма диаметром 18 см
    • 356 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить шоколадное кухэ, подготовьте из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    В сухой глубокой миске соедините куриные яйца и сахарный песок. Если любите, можете добавить чайную ложку ванильного сахара, он придаст выпечке приятный аромат.

    Фото 2


    С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния.

    Фото 3


    Затем влейте молоко комнатной температуры и рафинированное растительное масло без запаха.

    Фото 4


    Перемешайте и введите какао-порошок.

    Фото 5


    Снова перемешайте, чтобы какао полностью растворилось. После чего отберите стакан шоколадной массы, которая нам понадобится немного позже.

    Фото 6


    В остальное тесто введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

    Фото 7


    Снова перемешайте. Тесто должно получиться гладким и полностью однородным, по консистенции напоминающим сметану.

    Фото 8


    Переложите его в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

    Фото 9


    Выпекайте в течение 50-60 минут, в зависимости от мощности вашей духовки. Готовность проверьте деревянной шпажкой (она должна выходить из теста сухой).

    Фото 10


    Затем горячий пирог полейте шоколадной глазурью, которую мы ранее оставляли, и дайте полностью остыть, не вынимая из формы.

    Фото 11


    Очень вкусный, шоколадный пирог с пористым, немного влажноватым мякишем готов.

    Фото 12


    Разрежьте шоколадное кухэ на порционные кусочки и подавайте на стол с чашечкой ароматного кофе.

    Фото 13


    Приятного аппетита!


    Шоколадное кухэ, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадный бисквит

    Подборка рецептов

    Шоколадный бисквит на горячем молоке
    Бисквит для торта Сникерс
    Шоколадный шифоновый бисквит
    Бисквит «Перфект»
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог с вишней
    Постная чайная коврижка
    Шоколадная шарлотка с грушами в мультиварке
    Шоколадный манник с халвой
    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Бисквит на сгущенном молоке
    Бисквит с черешней
    Медовый бисквит
    Бисквитный корж на кефире
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Кулебяка с грибами
    Шоколадное кухэ
    Хачапури с ветчиной и сыром в духовке
    Клафути с клубникой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пшеничная закваска для хлеба (из цельнозерновой и белой муки)
    Киш с фетой и помидорами черри
    Пирог из лаваша с курицей и сыром
    Хлебные палочки с пряностями на кефире
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Пампушки к борщу за 20 минут
    Пирожки «Курочка Ряба»
    Сосиски в дрожжевом тесте
    Кексы с варёной сгущёнкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Знакомый мне пирог, пекла много раз
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аяулым
    Как делать глазурь? Или глазурь тесто бисквита
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Аяулым , да тесто бисквита, до ввода муки. 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 15 мин.)