Для приготовления очень вкусной и сытной жареной картошки с капустой и мясным фаршем подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Очень рекомендую фарш из свинины и говядины.
Фото 1
Картофель, нарезанный на брусочки, начните жарить на среднем огне на растительном масле.
Фото 2
Параллельно на другой сковороде тоже на растительном масле обжарьте тонко нашинкованный лук.
Фото 3
К зарумянившемуся луку отправьте мясной фарш и жарьте всё вместе до готовности фарша, в конце слегка посолите.
Фото 4
Переверните картофель другой стороной, т.е. тот что был внизу на сковороде, должен оказаться сверху.
Фото 5
Тонко нашинкуйте капусту, уложите её поверх картофеля. Через считанные минуты перемешайте картофель с капустой и жарьте все вместе до желаемой мягкости капусты (около 15 минут).
Фото 6
В практически готовые картофель с капустой добавьте фарш с луком, перемешайте и пожарьте всё вместе ещё около пяти минут.
Фото 7
Жареный картофель с капустой и фаршем готов.
Фото 8
Досолите по вкусу, и по желанию посыпьте молотым перцем, например, черным или душистым.
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
