Пицца с лососем и сыром - это у меня мягкий по вкусу вариант рецепта пиццы с лососем. Сыр - он в данном случае придаёт общей вкусовой композиции более мягкий, спокойный, даже этакий сливочный тон. В эту пиццу лосось мне больше нравится горячего копчения. Приправ никаких не использую, даже соли - их хватает в рыбе и в сыре. В общем, я просто хочу сказать, что пицца с лососем и сыром - рецепт простой и уместный в любых обстоятельствах.
Фото 1
Прогреваем духовку до максимально доступной температуры.
Режем помидорки.
Фото 2
Режем моцареллу на кубики.
Фото 3
Лососину разминаем вилкой, если позволяет консистенция, и режем на мелкие кусочки, если не позволяет.
Фото 4
Раскатываем тесто для пиццы.
Фото 5
Выкладываем на тесто моцареллу, лососину и помидоры.
Фото 6
Выпекаем пиццу в предварительно прогретой духовке на верхнем уровне до того, как зарумянятся бортики (и низ пиццы, если есть возможность посмотреть). У меня при температуре 300°С - 5 минут.
Фото 7
А дальше уже можно кушать пиццу с лососем и сыром прямо с пылу с жару!
Фото 8
Приятного аппетита!
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
