E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Творожные пышки на скорую руку

    Творожные пышки на скорую руку

    Творожные пышки – неприхотливая выпечка, выручит вас, когда необходимо быстро приготовить что-нибудь вкусное к чашечке чая.

    Ингредиенты

    Творог 5 или 9% - 200 г

    Мука пшеничная в/c - 350 г

    Яйцо (среднее) - 2 шт.

    Сахар - 30 г

    Сметана (15-20%) - 50 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. с небольшой горкой

    Растительное масло (для обжаривания) - 2-3 ст.л.

    • 249 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.74

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.74 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Пышки из творога – прекрасная альтернатива сырникам. Мягкие и румяные творожные пышки - прекрасный вариант для завтрака или для вечернего семейного чаепития. Готовятся они очень легко и быстро, из немудреного набора продуктов. В дополнение к пышкам можно подать сметану, сливочное масло, варенье или мед. Начнем готовить?


    Для приготовления творожных пышек на скорую руку подготовим продукты по списку.


    В емкость кладем творог, яйца, сахар, сметану и соль. Разминаем до однородности.


    В итоге получается однородная довольно жидкая смесь.


    Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и частями всыпаем в творожную смесь.


    Замешиваем мягкое, немного липковатое тесто. Муки может понадобиться меньше или больше, чем в заявлено в рецепте. Не надо добиваться, чтобы тесто не прилипало к рукам, лишняя мука сделает пышки жесткими и плотными.


    Тесто делим на равные части. У меня получилось 16 частей. Поочередно, каждую часть теста раскатываем в лепешку. Я раскатывала диаметром около 8-9 см. При раскатывании, если необходимо, припыляем рабочую поверхность мукой, но очень умеренно.


    В сковороду наливаем чуть-чуть масла, лишь бы пышки не прилипли к поверхности, разогреваем. Обжариваем творожные пышки с обеих сторон на среднем огне до легкого зарумянивания. Выпекаются они довольно быстро. Поэтому пока печется одна партия пышек, на столе раскатываем следующую.


    Готовые пышки снимаем со сковороды и сразу, при желании, промазываем каждую сметаной и складываем стопочкой.


    Мягкие творожные пышки на скорую руку готовы. Приятного аппетита!



    Творожные пышки на скорую руку, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на сковороде

    Подборка рецептов

    Сырные лепёшки за 5 минут
    Хлебные лепешки на сковороде
    Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
    Лепёшка из овощей на сковороде
    Пышки

    Подборка рецептов

    Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
    Пышки с начинкой
    Творожные пышки на скорую руку
    Пышки на молоке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с рисом и рыбными консервами
    Сметанник из слоеного теста
    Творожный кекс в микроволновке
    Сливочный пирог с кокосовой стружкой
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Apple Upside-Down Cake
    Хворост с творогом
    Творожное печенье-рулетики с какао и корицей
    Медово-творожное печенье с ореховой крошкой
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Каша из киноа на молоке
    Пудинг с чиа на кефире
    Оладьи из рисовой муки
    Бутерброды с ветчиной, плавленым сыром и соленым огурцом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    отличные
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Татьяна, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Со сметанкой буду)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Олесь, они и без сметанки хороши, но со сметаной, конечно вкусней
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Быстро, вкусно и полезно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алла, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта