E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Тесто для чебуреков на кефире

    Тесто для чебуреков на кефире

    Тесто на кефире - прекрасная основа для приготовления аппетитных домашних чебуреков.

    Ингредиенты

    Кефир (комнатной температуры) - 200 мл

    Мука пшеничная - 440 г

    Яйцо (крупное) - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу

    • 222 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чебуреки с мясом - достаточно популярное и любимое многими блюдо. Рецептов теста для чебуреков существует довольно много и каждый из них хорош по-своему. Некоторые хозяйки отдают предпочтение классическому рецепту, другие готовят тесто на молоке, пиве и даже на водке. Я предлагаю рецепт теста для чебуреков на кефире. На приготовление теста понадобится не так много времени, что немаловажно для занятых хозяек. Начнем готовить?


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для теста для чебуреков на кефире
    Фото 1


    В емкость вливаем кефир. Добавляем яйцо и соль.

    Соединить кефир и яйцо
    Фото 2


    Размешиваем до однородности.

    Размешать кефир с яйцом
    Фото 3


    Постепенно всыпаем частями просеянную муку, размешиваем.

    Всыпать муку
    Фото 4


    Когда тесто в емкости станет довольно густым...

    Размешать тесто
    Фото 5


    Перекладываем его на стол, щедро посыпанный мукой, и продолжим замес, подсыпая муку небольшими частями.

    Положить тесто на стол с мукой
    Фото 6


    Тесто получается не сильно крутым.

    Готовое тесто
    Фото 7


    Оставляем его минут на 20-25, закрыв сверху миской.

    Накрыть тесто миской
    Фото 8


    Вот и все, тесто для чебуреков на кефире готово, можно начинать формирование чебуреков.

    Рецепт теста для чебуреков на кефире
    Фото 9


    Фото теста для чебуреков на кефире
    Фото 10


    Тесто для чебуреков на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Чебуреки на кефире

    Подборка рецептов

    Тесто для чебуреков на кефире
    Чебуреки на кефире с мясом
    Хрустящие чебуреки из теста на кефире
    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Пирожки на кефире

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки на кефире (на сковороде)
    Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)
    Жареные пирожки с курицей, луком и морковью
    Пирожки с черникой (в духовке, на дрожжах и кефире)
    Тесто для чебуреков

    Подборка рецептов

    Чебуреки на кефире без яиц
    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Дрожжевое тесто для жареных пирожков
    Хрустящие чебуреки из теста на кефире
    Тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто на кефире
    Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)
    Тесто для чебуреков на кефире
    Постное дрожжевое тесто
    Чебуреки

    Подборка рецептов

    Чебуреки с пузырьками из теста на кефире
    Чебуреки с сыром и сырой картошкой
    Чебуреки с пузырьками на заварном тесте
    Постные чебуреки с картошкой и грибами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожные бублики
    Пирог с курицей и картошкой в мультиварке
    Торт из домашних вафельных коржей и сгущенки
    Шарлотка без яиц на сметане

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Замечательное тесто! Аппетитные чебуречки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Ренашик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличное тесто Мариш и чебуреки аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Ликусь
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какие красавцы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Томочка)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)