Поиск рецептов
Найти

Популярное

Летние закуски Заготовки на зиму Блюда из кабачков Яблочные пироги Баклажаны с помидорами

Особое питание

Диетическое Постное Вегетарианство Веганство ПП Кето Выпечка без глютена

На чем готовим?

Духовка Сковорода Казан Мультиварка Аэрогриль Микроволновка Афганский казан Мангал

Повод

Завтрак Обед Ужин День Рождения Новый Год Рождество Пасха Пост

Что испечь?

Пироги Пирожки Лепешки Булочки Хлеб Шарлотка Манник
Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
✧ Другие варианты поиска
Прелоадер
Рецепты → Пицца →
Быстрое тесто для пиццы с сухи

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом. От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут. Отзывы о рецепте быстрого теста для пиццы на сухих дрожжах можно прочесть под рецептом. Не поленитесь пожалуйста и оставьте свой отзыв, если будете готовить по рецепту.
автор рецепта
Оглавление

Ингредиенты

Мука пшеничная - 2 стакана

Вода - 1 стакан

Дрожжи сухие - 5 г

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Мне этого теста хватает на 2 пиццы.
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • К → 271 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Достаточно купить эти самые сухие быстродействующие дрожжи. Еще нужно взять пшеничную муку, теплую питьевую воду, соль и подсолнечное масло.

Ингредиенты для быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


Насыпьте в миску муку. Добавьте в муку соль и сухие дрожжи. На пиццу дрожжи не нужно распускать в воде.

Соединить муку и дрожжи


Воду добавим сразу за дрожжами. Ее необходимо использовать только в теплом виде. В горячей воде дрожжи погибают, а с холодной - замедляется процесс брожения.

Влить воду


Следом добавим подсолнечное масло. Замесить мягкий колобок.

Влить масло


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами готово!

Замесить тесто


Разделим колобок на две части. Раскатаем из теста круглую лепешку. Разместим ее на нижней части разъемной формы. Основу подпылим мукой. Для раскатки также используем муку.

Раскатать тесто


Теперь о пицце. Вариантов для начинки может быть так много, что не хватит пальцев на руках. Остановимся на ингредиентах эконом-класса.


Мы же допускаем, что нашу пиццу смогут испечь школьники и студенты. Понадобятся: томатный соус, копченая колбаса, помидоры, "Российский" сыр, черные оливки.


Смажем тесто томатным соусом.

Положить на тесто томатный соус


Распределим силиконовой кистью по поверхности.

Смазать тесто соусом


Дополним колбасой и помидорами.

Положить колбасу и помидор


Колбаса и помидоры посыпаются тертым сыром.

Посыпать сыром


Затем черные оливки, разделенные пополам.

Положить маслины


Школьная пицца отправляется в разогретую до 240°C духовку на 10 минут. Ура! У меня всё готово!

Готовая пицца


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами возьмем в копилку простых домашних рецептов. Ага?

Рецепт быстрого теста для пиццы с сухими дрожжами (+пицца)


Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Оценить рецепт
4.82

Оцените рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 645 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
82 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид
Постное тесто для пиццы

Подборка рецептов

Постное тесто для пиццы без дрожжей
Постное дрожжевое тесто для пиццы
Постная пицца на сковороде за 10 минут
Постное тесто для пиццы
Классическое тесто для пиццы

Подборка рецептов

Классическое дрожжевое тесто для пиццы
Классическое тесто для пиццы
Тесто для тонкой итальянской пиццы (классическое тонкое)
Тесто для пиццы на воде

Подборка рецептов

Тонкое тесто для пиццы без дрожжей
Тесто для пиццы без дрожжей на воде (+пицца)
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде
Дрожжевое тесто для пиццы на воде
Тесто для пиццы

Подборка рецептов

Пицца из жидкого теста в духовке
Быстрое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)
Творожное тесто пп с рисовой мукой
Тесто для пиццы как в пиццерии
Дрожжевое тесто для пиццы

Подборка рецептов

Тесто для пиццы на сметане
Классическое дрожжевое тесто для пиццы
Пицца на дрожжевом тесте в духовке
Тесто для пиццы из овсяной муки
Выпечка на каждый день

Подборка рецептов

Ленивая самса из лаваша с фаршем на сковороде
Шоколадное кухэ
Киш с крапивой
Жареные пирожки из теста на кефире и соде
Пицца

Рубрика рецептов

Пицца из лаваша с колбасой в духовке
Пицца на картофельной основе (на сковороде)
Пицца с каперсами
Тесто для пиццы на кефире

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Прохожий
Показать больше ...

Написать комментарий

Отправить
Елена
Спасибо за рецепт. Всё получилось
0
ответить
irka_kolchina
Елена, благодарим вас за обратную связь к рецепту!!
0
ответить
Лимонная конфетка
Ни разу до этого не работала с дрожжевым тестом, всегда до этого опасалась к-л сложностей; но все прошло без каких-либо проблем. Впервые пробую приготовленную самостоятельно пиццу на дрожжевом тесте и притом очень даже сносную на вкус! С начинкой пришлось импровизировать т.к. не было ни сыра ни маслин - получилась мясная пицца с говядиной в маринаде и с чем-то там еще (в общем одним словом  "поверьте, это вкусно")))
1
ответить
irka_kolchina
Лимонная конфетка, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Агилаш
Спасибо!  Внукам понравилось!
0
ответить
irka_kolchina
Агилаш, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Элен
Самое лучшее тесто для пиццы, рецепт идеальный
3
ответить
irka_kolchina
Элен, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Ирина
Тесто отличное, а начинку каждый придумает сам
2
ответить
irka_kolchina
Ирина, благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Катя
Я всё понимаю: всё зависит от муки. Но в рецепте явно муки мало. Я сделала по рецепту, получилась масса, похожая на густое тесто для оладьев. Половина на руках осталась. Добавляйте муки побольше
8
ответить
irka_kolchina
Катя, благодарим вас за совет и обратную связь к рецепту!
0
ответить
Дарья
Это самое лучшее тесто, которое делала
1
ответить
irka_kolchina
Дарья, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Анна
Очень легко и вкусно. Главное для меня хорошо раскатать, тк не люблю сильно пушистую булку в пицце. А тесто действительно стало воздушным в духовке. Почему не получается у тех, кто критикует рецепт, не знаю. Ставлю в горячую духовку. Основу смазываю майонезом с кетчупом комнатной температуры. 20-25 минут в моей духовке на 180 градусов
0
ответить
irka_kolchina
Анна, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
0
ответить
Анжела
Очень классное тесто!!! Готовила по этому рецепту ни один раз, всегда получается очень вкусно. Особенно с белым соусом ))) каждый раз как готовлю, домочадцы говорят что лучше чем покупная пицца.
Спасибо за простой, быстрый и легкий рецепт !
1
ответить
irka_kolchina
Анжела, спасибо вам за обратную связь! Готовьте на здоровье и радуйте близких!!
0
ответить
Галина
Действительно классный рецепт. Легкое тесто в приготовлении, мягкое эластичное. Моей семье понравилась пицца на этом тесте.
0
ответить
irka_kolchina
Галина, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
1
ответить
Анастасия
Не понимаю восторженные комментарии. Не вкусно, пресно, нет подъёма. Жуть жуткая.
5
ответить
irka_kolchina
Анастасия, жаль, что вам тесто не понравилось. Благодарим за обратную связь!
0
ответить
Ирина
Это лучшее тесто. Получается хрустящее, вкусное, просто идеальное, я так рада что нашла такой простой и шикарный рецепт. Спасибо вам!
1
ответить
irka_kolchina
Ирина, вам спасибо за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Наталья
Спасибо за рецепт теста! Получилось очень вкусно. Замесила тесто. Пока резали колбасу, помидорки и сыр тесто поднялось немного. Сделали 2 пиццы хорошенько разогрели духовку и на 10-12 минут, на середине этого времени включила гриль верхний.
Фото
1
ответить
irka_kolchina
Наталья, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту! Рады, что пицца вам понравилась! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
0
ответить
Светлана
Очень здорово получилось! Дети довольны! Муж сказал, что больше не заказываем пиццу!: но тут надо учитывать, что начинка играет большую роль. Я делала 2 вида колбасы, помидоры, смесь сыров
1
ответить
irka_kolchina
Светлана, начинка, безусловно, определяет вкус пиццы не менее, чем тесто. Благодарим вас за обратную связь к рецепту! Готовьте на здоровье!
0
ответить
Шиша
А как дрожжи будут работать без питательного сахара?
3
ответить
irka_kolchina
Шиша, дрожжи будут работать за счёт сахаров, содержащихся в муке. Но для уверенности можно сыпануть щепотку сахара. Благодарим вас за комментарий. 
0
ответить
Татьяна
Тесто очень понравилось.
Фото
0
ответить
irka_kolchina
Татьяна, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
0
ответить
Анжела
Можно ли готовую пиццу заморозить?
0
ответить
irka_kolchina
Анжела, заморозить можно, но важно учитывать, что вкусовые качества продукт, скорее всего, потеряет. Благодарим вас за вопрос.
0
ответить
Повар
Спасибо большое за рецепт. Сегодня сделаю
0
ответить
irka_kolchina
Повар, вам спасибо за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье и делитесь результатами! 
0
ответить
Имя
Нужно оставить тесту на несколько часов или это не нужно?
0
ответить
irka_kolchina
Имя, по рецепту тесто не нужно оставлять - всё таки речь идёт о быстром варианте приготовления :) Благодарим вас за вопрос.
0
ответить
Анжела
Пеку и булочки и пироги и торты, но при мысли о пицце меня бросало в дрожь, почему-то боялась что тесто не получится. Отлично получилось, да, муки чуть больше добавила и добавила сахара щепотку. Всё пропеклось. Спасибо за такой не сложный рецептик!!!! Теперь буду чаще готовить
Фото
1
ответить
irka_kolchina
Анжела, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту! Рады, что приготовили и пиццу - получилось очень аппетитно и, уверена, вкусно! Готовьте на здоровье и радуйте близких!
0
ответить
Елена
Я "не дружу"с тестом совсем, но у меня получилось! Мягкое, вкусное, спасибо
Фото
3
ответить
irka_kolchina
Елена, спасибо вам за фото и комментарий к рецепту! 
0
ответить
Android
Елена, Вы уверены, что Вы хотели именно пиццу? (Мягкое и тд - это точно не про пиццу) :)))
0
ответить
Повор
Здравствуйте!
Очень хороший рецепт.
1
ответить
irka_kolchina
Повор, благодарим вас за комментарий к рецепту!
0
ответить
Алла
Если вы хотите воспользоваться этим рецептом и никогда раньше не готовили тесто, возьмите другой Рецепт. Этот Рецепт возможно и хороший для бывалых (в комментах очень нахваливают, но пишут что делали что то не по рецепту), но результат для новичка отвратительный. Всё делали по рецепту и в итоге тесто не пропеклось, продукты на выброс.

Рецепт очень недетализированный, лучше бы не пробовали по нему готовить
5
ответить
irka_kolchina
Алла, если вы в принципе готовите тесто в первый раз, это нормально, что оно не получается, тем более если слепо следовать цифрам. Продукты всегда разные, а потому, и замешивая тесто, прежде всего нужно смотреть на него :) И всё приходит с опытом, в следующий раз обязательно получится - а потом и вовсе никакие рецепты не понадобятся. Благодарим вас за обратную связь и желаем успехов в дальнейших приготовлениях!
11
ответить
Ольга
Подскажите пожалуйста, сколько пицц можно испечь из данного количества ингредиентов? Если делать на противне?
0
ответить
irka_kolchina
Ольга, всё зависит от толщины теста и размера противня. Автору рецепта хватает этого количества теста на 2 пиццы. Благодарим вас за вопрос.
0
ответить
Показать всё...
О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
Телеграм ВК Дзен Одноклассники Пинтерест Youtube Рутуб
Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.