![]() |

Говядина отварная - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец длинный - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец красный острый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Свежая зелень - для подачи

Шашлык свиной - 150 г
Помидор крупный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксусная эссенция - 0,3 ч.л.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Сахар - 0,5 ч.л.
Вода - 50-70 мл
Горчица зернистая - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу

Помидоры - 150 г
Огурцы свежие - 120 г
Перец сладкий - 70 г
Лук - 40 г
Салат латук - 50 г
Кукуруза в початках молодая - 5-6 шт.
Кедровые орешки - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст.л.
Бальзамический соус - 2 ст.л.

Крабовые палочки - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Огурец длинный - 0,5 шт.
Лук - 0,5 шт.
Рис - 2 ст.л.
Соевый соус - 2-3 ст.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.

Помидоры зеленые - 4-5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Маринад:Соевый соус - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Кориандр молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Утиная печень - 70 г
Огурец - 1 шт.
Помидоры черри - 5-6 шт.
Кедровые орехи - 10 г
Оливковое масло - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Петрушка - 5 г

Капуста - 200 г
Помидоры - 100 г
Огурцы - 80 г
Морковь - 45 г
Красный лук - 45 г
Орехи (грецкие, кешью) - 40 г
Соевый соус - 50 г
Растительное масло - 25 г
Лимонный сок - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, черный перец - по вкусу

Манго (мякоть) - 200 г
Помидор - 70 г
Лук репчатый - 50 г
Кинза свежая - 5 г
Соль и специи - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.

Черри - 15-20 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Мёд - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Красный перец (по желанию) - 0,5 ч.л.

Сыр для гриля - 100 г
Креветки - 100 г
Помидоры черри - 5-6 шт.
Огурец - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Баклажан (крупный) - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Киноа - 100 г
Вода горячая - 220 мл
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 50 мл
Лук зеленый - 5 г
Чеснок - 1 зубчик

Фенхель - 200 г
Помидоры черри - 100 г
Оливки - 150 г
Шпинат - 50 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу

Помидоры ассорти – 0,5 кг
Творог зерненый – 150 г
Томаты вяленые – 4-5 половинок
Лук – 0,5-1 головка
Чеснок – 1 зубчик
Зелень свежая – 50 г
Ароматное масло – 1 ст.л.
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Перцы молотые - по вкусу
Соль – по вкусу

Помидоры черри - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Кинза - 10 г
Сухарики ржаные - 2 ст.л.
Заправка:Горчица зернистая - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Уксус столовый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Смесь перцев - по вкусу

Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кинза - 10 г
Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана)
Вода - 40 мл
Соевый соус - 30 мл
Яблочный уксус - 15 мл
Кетчуп - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,3 ч.л.
Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.

Молодая капуста - 250 г
Помидоры - 150 г
Красный лук - 40 г
Оливковое масло - 45 г
Лимонный сок - 25 г
Дижонская горчица - 10 г
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 7 г
Соль, черный перец - по вкусу

Мясо краба - 50 г
Огурец - 50 г
Помидор - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Салат - 15 г
Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Перец - по вкусу

Помидор - 3 шт.
Огурец - 1 шт.
Перец - 0,5 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Зелень (щавель, петрушка, кинза, лук, мята) - 30 г
Орех грецкий - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 50 мл
Соль и перец черный - по вкусу
Хмели-сунели - по вкусу

Картошка - 2-3 шт.
Свекла - 2 шт. (средние)
Огурец маринованный - 2 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук зеленый - 40 г
Нерафинированное подсолнечное масло - 40 мл
Соль - по вкусу

Тофу - 300 г
Авокадо - 1 шт. (270 г)
Помидоры черри - 250 г
Зелёный листовой салат - 50 г
Оливковое масло - 30 мл (+для жарки)
Бальзамик-крем - по вкусу (я добавила 2 ч.л.)
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

Говяжий язык копченый - 150 г
Картофель - 2 шт.
Оливки б.к. - 10 шт.
Помидоры черри - 50 г
Огурец свежий - 50 г
Латук - 20 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу

Сыр фетакса - 100 г
Натуральный греческий йогурт - 80 г
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук красный - 0,5 шт.
Маслины без косточки - 7-8 шт.
Орегано - 0,5 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу

Утиная грудка - 250-300 г
Салатные листья - 150-200 г
Хлеб белый - 6 ломтиков
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
Орегано сухой - 1/2 ч. л.
Соус "Цезарь" - 70 г
Черри томаты - 7-8 шт.
Перепелиные яйца - 7 шт.
Пармезан - 25 г

Брюссельская капуста - 300 г
Яйцо - 2 шт.
Помидор - 150 г
Заправка:Горчица (неострая) - 2 ч.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

Щавель - 120 г
Помидоры черри - 200 г
Кешью (кедровые орешки) - 50 г
Горчица - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубок
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 2-3 ст.л.

Помидоры - 150 г
Моцарелла - 125 г
Красный лук - 40 г
Салатный микс с рукколой - 20 г
Бальзамический соус - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Семена кунжута (или льна) - 0,5 ч. л.

Устрицы - 5 шт.
Сок лимонный - 3 ст.л.
Салат листовой - 15 г
Огурец свежий - 1 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 шт.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Лук зеленый - 5 г

Куриная печень - 400 г
Грибы шампиньоны - 250 г
Репчатый лук - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Листья салата - 5-6 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Сливочное масло - 15 г
Соус:Мед - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Листья подорожника - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук зеленый - 20 г
Петрушка - 10 г
Растительное масло - по вкусу
Соль и перец черный молотый - по вкусу

Консервированный нут - 400 г
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.
Сушеный орегано - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л.
Листья салата - 50 г
Свежий огурец - 1 шт.
Помидоры черри - 150 г
Болгарский перец - 0,5 шт.
Красный лук - 1 шт.
