![]() |
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Горбуша целиком в духовке (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Горбуша – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сметана – 50 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – 3,5 ст.л.
Зелень - несколько веточек


Горбуша - до 1,5 кг
Шампанское Брют - 100 мл
Сливки 33% - 100 мл
Сливочное масло - 50 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Красная икра - 2 ст.л.
Лук-шалот - 2 шт.
Лимон - половина
Пшеничная мука - 1 ч.л.
Розовый перец - 1 ч.л.
Морская соль - 1,5 ч.л.

Горбуша - 1 шт.
Сок лимона - 1 ст.л.
Специи для рыбы - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу


























