Соусы к мясу

Ингредиенты

Масло сливочное - 10 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Сливки 10% - 120-150 мл

Карри - 1 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Перец чили - 1/3 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.

Лайм — 1 шт.

Апельсин — 1 шт.

Соус соевый — 80 мл

Имбирь — 1 см

Чеснок — 1 зубчик

Перец чили — 1 шт.

Кинза — 2 веточки

Ингредиенты

Горчица зернистая - 2 ст.л.

Соевый соус - 50 мл

Мед - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Алыча зеленая - 0,5 кг

Сахар - 0,5-1 ст.л.

Аджика зеленая - до 1,5 ч.л.

Хмели-сунели - около 0,5 ч.л.

Чеснок - 0-1 зубчик

Соль - до 0,3 ч.л. по вкусу

Ингредиенты

Имбирь - 50 г

Чеснок - 2 зубчика

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 75 г

Горчица - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мёд - 1 ч.л.