Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Соус из щавеля

Это базовый рецепт соуса из щавеля, который быстро готовится и подходит к мясу, рыбе и курице. Но существует несколько его вариантов с добавками. Часто в ингредиенты добавляют кинзу, она делает соус более ароматным, томатный соус отлично дополняет вкусом, а с добавлением майонеза соус бесподобно подходит к рыбным блюдам.

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Укроп - 20 г

Лук зеленый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Соевый соус - 1-2 ст.л.

Масло оливковое - 100 г

Соль и перец - по вкусу

314 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 1.65
Ж: 32.97
У: 3.31

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления соуса из щавеля к мясу - перед вами. Всю зелень помойте и обсушите тщательно бумажными полотенцами, почистите зубчик чеснока.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Нарубите укроп, не имеет значения как - крупно или мелко.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Отделите у щавеля стебли от листьев, поскольку они волокнистые. Листья нарежьте, а стебли смело выбросьте.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Сложите щавель и укроп в глубокую емкость, добавьте нарезанный зеленый лук и чеснок.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Влейте соевый соус, всыпьте соль и перец по вкусу, я еще кладу щепотку сахара.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

По чуть-чуть подливайте масло, пробивайте соус до однородной консистенции и желаемой густоты.

Это базовый рецепт соуса из свежего щавеля. А дальше можете разделить его на небольшие порции и добавить в них все что угодно - острый соус типа табаско, любимый томатный соус и даже майонез. С табаско и томатным соусом отлично подходит к любому мясу, особенно к шашлыку, а с майонезом - просто бесподобно с запеченной рыбой.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Соус из щавеля разложите по порционным пиалочкам и подавайте к шашлыку, запеченной курочке или рыбе.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы для курицы

Подборка рецептов

Соус «Цитронет»

Соус из манго (к мясу)

Брусничный соус к мясу на зиму

Соус «Баже»

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Соус из черной смородины

Песто из тыквенных семечек

Мятный соус на кефире

Заправка с вялеными помидорами

Соусы к рыбе

Подборка рецептов

Соус из хрена с яблоками и лимоном

Соус из петрушки по-канарски

Соус из фасоли с томатом

Соус «Киндзмари» (грузинский рецепт)

Щавель

Рецепты по ингредиенту

Салат из щавеля, сладкого перца и баклажанов

Борщ из свежей капусты

Щи из щавеля с фрикадельками

Зеленый борщ со щавелем и адыгейским сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из щавеля

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти