Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Свинина по-царски в духовке

Свинина по-царски в духовке

Свинина по-царски - очень вкусное горячее мясное блюдо, которое обязательно вам понравится. Такое мясо можно подать гостям или порадовать свою семью в выходной день, что, собственно, я и сделала. Мой муж всегда очень рад подобным кулинарным сюрпризам. Есть различные варианты приготовления такого мяса, данный мне очень понравился. Мясо получилось сочным, с пикантным вкусом, благодаря аджике.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 28 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
154 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 700 г

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Сметана - 120 г

Аджика - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 80 г

Масло подсолнечное - для смазывания

  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
    • К → 176 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления свинины по-царски подготовить все продукты по списку. Аджику я использовала домашнюю.

    Ингредиенты для свинины по-царски
    Фото 1


    Свинину нарезать пластами, как для отбивных, толщиной 7-8 мм.

    Порезать мясо
    Фото 2


    Мясо отбить при помощи кухонного молотка, накрыв плёнкой. Натереть каждый кусок солью и перцем.

    Посыпать мясо перцем и солью
    Фото 3


    Противень смазать подсолнечным маслом, разложить отбивные. Нарезать тонкими кольцами лук и выложить его произвольно на мясо, сколько вместится.

    Положить на противень мясо с луком
    Фото 4


    Предварительно сварить картофель в мундире, остудить и снять шкурку, затем натереть на тёрке. Тёртый картофель выложить поверх лука.

    Положить тертый картофель
    Фото 5


    Смешать сметану с аджикой и смазать этой массой картофель.

    Смазать картофель сметаной с аджикой
    Фото 6


    Сверху разложить тонко нарезанные пластинами помидоры, сверху немного посолить. Духовку нагреть до 180 градусов и поставить в неё мясо на 50 минут.

    Положить пластинки помидора
    Фото 7


    Когда время истечёт, духовку открыть и посыпать мясо натёртым сыром. Оставить мясо ещё на 5-7 минут. Подать мясо по-царски к столу в горячем виде.

    Фото свинины по-царски
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Рецепт свинины по-царски
    Фото 9


    Свинина по-царски в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Блюда из свинины на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с горчицей и майонезом в духовке
    Деревенский свадебный салат
    Отбивная из свинины на косточке в панировке
    Мясо по-французски с картошкой и помидорами
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Запеченная свиная корейка
    Мясо, запечённое в маринаде
    Мясо по-французски с овощами в духовке
    Рулька с горчицей, запечённая в духовке
    Отбивные из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с баклажанами в духовке
    Свиная отбивная по-гавайски
    Отбивные из свинины на косточке
    Отбивные по-французски
    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с мясом в мультиварке
    Жаркое из свиной грудинки с картошкой
    Картошка с брокколи и мясом в духовке
    Картошка с мясом в лаваше в духовке
    Мясные блюда на Новый год 2023

    Подборка рецептов

    Свиная шейка запеченная с грушей
    Куриные шашлычки терияки на шпажках в духовке
    Куриное филе с бананом в острой апельсиновой глазури
    Куриные бедрышки, фаршированные брусникой

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Елена
    Очень вкусно. Спасибо. Возьму на заметку как праздничное блюдо.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Готовлю ваше блюдо первый раз. Вечером попробуем.
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Любовь
    Приготовлю на праздник спасибо за рецепт.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Любовь, буду очень радаГотовьте в удовольствие!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Вкусно!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    роберт
    спасибо. но почему то мясо получилось кислым. почему?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Спасибо за рецепт! Готовила на день рожденья, всем очень понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Артем
    Очень вкусно.СПАСИБО
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия Новичок
    Приготовила.Семье очень понравилось.Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада что вам понравилось! На здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    александр
    спасибо отличный рецепт очень вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Большое спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    О-да, это очень вкусно.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Машенька!
    Нравится
    (0)
    ответить
    вика
    отчень вкусно  
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.