E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Творожно-шоколадный десерт с в

    Творожно-шоколадный десерт с вишней

    Ингредиенты

    Творог мягкий - 300 грамм;

    Вишня - 150-200 грамм;

    Сливочное масло - 50 грамм;

    Сахар - 2 ст.л;

    Кардамон - 3 шт;

    Гвоздика целая - 2-3 шт;

    Коньяк - 50 мл.

    Для шоколадного слоя:

    Чёрный шоколад - 30 грамм;

    Яичные желтки - 3 шт;

    Сахар - 3 ст.л;

    Молоко - 70 мл.

    • 251 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    21 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Лично для меня выпечка и десерты с вишней являются лучшим лакомством, но если первое в моём доме гость частый, то до второго дело доходит редко: то шоколад не доживает до приготовления десерта, то вдруг куда-то подевалось молоко, то неожиданно закончились яйца и т.д. Ну вот наконец мне удалось собрать в кучу все ингредиенты для приготовления давно намеченного десерта. Вишню можно использовать замороженную без косточек.


    Вишню следует предварительно разморозить, слить жидкость. Залить вишню коньяком на ночь, добавив кардамон и бутоны гвоздики.

    Вишня
    Фото 1


    Отделить желтки от белков и поместить их в глубокую миску. Белки в этом десерте нам не понадобятся, поэтому их можно использовать для чего-нибудь другого. К желткам добавить 3 ст.л. сахара и взбить венчиком.

    Яйца с сахаром
    Фото 2


    Поломать на кусочки шоколад, добавить его к желткам и влить молоко.

    Яйца с шоколадом
    Фото 3


    Поставить миску на водяную баню и прогреть массу до растворения шоколада, до кипения не доводить. Оставить массу остывать.

    разогреть на водяной бане
    Фото 4


    Творог взбить в комбайне с двумя ложками сахара и сливочным маслом. Чтобы творог лучше перетёрся использовать насадку нож.

    Творожная масса
    Фото 5


    Когда всё подготовлено - собираем десерт. На дно широких стаканов или креманок выкладываем вишню, сверху взбитый творог, поливаем шоколадной смесью. Повторяем слои ещё раз. У меня получилось 3 порции. Если повторить слои 3 раза, то хватит на две больших порции.

    Собираем десерт
    Фото 6


    Украшаем сверху десерт оставшимися вишенками и сразу подаём. Такой десерт будет актуален к любому празднику.

    Фото творожного десерта с вишней
    Фото 7

    Рецепт творожно-шоколадного десерта с вишней
    Фото 8

    Приятного аппетита!


    Творожно-шоколадный десерт с вишней, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Овсяный крамбл с творогом и яблоком
    Творожная пасха «Сникерс»
    Французские тосты с черникой и творожным сыром
    Десерт «Красный бархат»
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Шоколадный мусс «Пат-а-бомб»
    Шоколадное гнездо на Пасху
    Темперирование белого шоколада
    Шоколадно-медовая карамель
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Недетский десерт со сливками, кефиром и коньяком
    Творожный десерт с порошковым желе
    Желе из черники
    Постный крем для торта
    Рождественские десерты

    Коллекция рецептов

    Пирожное «Ёлочка»
    Английский пудинг с цукатами и сухофруктами
    Печенье «Мазурка» с грецкими орехами и изюмом
    Тоффи пудинг
    Новогодние десерты

    Коллекция рецептов

    Торт «Битое стекло»
    Новогодние капкейки «Ёлочки»
    Шоколадные эклеры
    Бисквитный торт с клубникой и взбитыми сливками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика Автор рецепта
    Угощайтесь мои хорошие!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Svetlaya
    Я бы не отказалась от такой вкусняшки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красивенько так!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Какая вкуснятина!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)