E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Кальмары в панировке на сковор

    Кальмары в панировке на сковороде

    Как правило, кальмаров жарят кольцами, а мы изменим традицию и пожарим их кусочками. К тому же предлагаю покрыть их сначала тестом, а потом запанировать именно в хлопьях, так морепродукт будет нежным и с супер хрустящей корочкой. Кальмары, приготовленные таким способом, вкусны как в тёплом, так и в холодном виде.

    Подавайте закуску с любимым соусом, у меня острый соус "Шрирача". Если не любите острое, красный перец можно не добавлять, или если наоборот, то можно добавить и больше.

    Ингредиенты

    Кальмар (очищенный) - 200 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Молоко - 60 г

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Перец красный (по желанию) - 0,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 45 г

    Панировочные хлопья - 100 г

    Соль и перец черный - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 156 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.42
    • Ж: 3.52
    • У: 19.12

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кальмары в панировке на сковороде готовятся из такого набора ингредиентов.

    Фото 1


    В миске смешать яйцо, молоко, паприку, перец красный/чёрный и соль по вкусу.


    Добавить муку и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.

    Фото 2


    Кальмаров нарезать на квадраты.

    Фото 3


    Обмакнуть кальмара в тесто, а затем обвалять в хлопьях.


    Жарить кальмаров на сковороде в масле, на сильном огне. Если убавить огонь, то масло быстро впитается в панировку.


    Перекладывать кусочки кальмара на тарелку с салфеткой.

    Фото 4


    Кальмары в панировке на сковороде готовы.

    Фото 5


    Приятного аппетита.

    Фото 6


    Кальмары в панировке на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кальмар в панировке

    Подборка рецептов

    Кальмары в панировке на сковороде
    Отбивные из кальмара
    Кальмары в панировке в духовке
    Кольца кальмара в кляре
    Кальмары жареные

    Подборка рецептов

    Закуска из кальмаров с авокадо
    Кольца кальмара в темпуре
    Кальмары в кисло-сладком соусе
    Жареный рис с кальмарами и яйцом
    Жареные кальмары в кляре

    Подборка рецептов

    Кальмары в кляре во фритюре
    Кальмары в кляре по-китайски
    Беби кальмары на гриле с зеленым соусом
    Кальмары, жаренные с чесноком и острым перцем
    Блюда из кальмаров на сковороде

    Подборка рецептов

    Щупальца кальмаров с пастой тобадзян
    Жареный рис с кальмарами и яйцом
    Ризотто с морским коктейлем
    Фунчоза с морепродуктами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кальмаров на сковороде (86)Блюда из морепродуктов (742)Блюда из морепродуктов на каждый день (189)Блюда из морепродуктов на сковороде (283)Вторые блюда из морепродуктов (136)Кальмары (215)Кальмары с яйцом (67)Морепродукты (223)Постные блюда с морепродуктами (96)Праздничные салаты с морепродуктами (75)Простые салаты с морепродуктами (115)Салат с морепродуктами без майонеза (70)Салаты с кальмарами (95)Салаты с морепродуктами (122)Ужин из морепродуктов (175)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какая вкуснота!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ты ценитель, уж точно)).
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elfooboo
    Вааааууу!!! Хрустнятина!! Беру на заметку;)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, надеюсь пиигодится рецепт)).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Яичный блин с помидорами и сыром
    Постный соус бешамель (на овсяном молоке)
    Творожная ватрушка в аэрогриле
    Рубленые куриные котлеты в аэрогриле
    Рисовые зразы с мясом
    Сардельки в аэрогриле
    Яичница в лаваше в аэрогриле

    Замороженные наггетсы в духовке
    Ленивая ачма в аэрогриле
    Гречка с мясом в банке в духовке
    Ташкентский плов
    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы