 |
|
Помидоры черри - 300 г
Свежая петрушка - 10 г
Перец сладкий - 1/4 часть
Чеснок - 3 зубчика
Перец горошком - 5 шт.
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 2,5 ст.л.
Лимонная кислота - 1/5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления сладких помидоров черри на зиму без уксуса. Возьмите помидоры черри плотные, без повреждений. Также для аромата предлагаю добавить по кусочку сладкого болгарского перца. Банки и крышки тщательно помойте содой и простерилизуйте удобным для вас способом.
Помидоры, перец и зелень помойте. У помидоров удалите хвостики.
В банку емкостью 500 миллилитров положите на дно пару зубчиков чеснока, дольку сладкого перца и веточку петрушки.
Наполните банку подготовленными помидорами.
Залейте крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.
Слейте воду с помидоров в кастрюлю, добавьте соль и сахар и доведите снова до кипения.
В банки с помидорами добавьте перец горошком и лимонную кислоту.
Залейте кипящим маринадом и сразу закатайте.
Переверните баночки вверх дном, укутайте в теплый плед и оставьте на сутки до полного остывания.
Сладкие помидоры черри без уксуса на зиму готовы. Перенесите их в место для хранения! Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий