Компот из жмыха красной смородины

Соберите ингредиенты для приготовления компота из жмыха красной смородины.

Красную смородину помойте и удалите веточки.

Разомните её толкушкой или блендером.

Отожмите сок через марлю или негустое сито.

А жмых выложите в отдельную посуду.

Выложите в кастрюлю этот жмых и тот, который был приготовлен заранее. Налейте воду.

Насыпьте сахар по вкусу. Его потребуется немало, поскольку ягода кислая.

Накройте кастрюлю крышкой и варите жмых с сахаром на огне чуть ниже среднего 20 минут.

После отвар из жмыха процедите и влейте в него сок красной смородины.

Компот из жмыха красной смородины готов.

Компот охладите и подавайте к столу.