Яркий весенний смузи с сельдереем и петрушкой улучшает пищеварение, разжигает аппетит и способствует укреплению иммунитета. Так как сельдерей обладает чрезвычайно ярким вкусом, то такой напиток лучше всего не пить на голодный желудок. Самый лучший вариант - через полчаса или час после еды.
Смузи - замечательный источник необходимой клетчатки, поэтому он отлично утоляет чувство голода и насыщает лучше, чем просто сок. Готовить его заранее не нужно, так как напиток может расслоиться.
По желанию вместо минеральной воды допустимо добавить обычную отфильтрованную, а также соки: яблочный, морковный и т.д. (по вашему желанию). Если любите сладкий смузи, всыпьте немного сахара, я же добавила щепотку соли.
Сельдерей стеблевой - 100 г
Петрушка - 5-7 г
Вода минеральная - 200 мл
Соль - 1 щепотка (по желанию)
Продукты для приготовления смузи из сельдерея и петрушки - перед вами!
Если любите прохладные напитки, то минеральную воду можно охладить заранее.
Промойте стебли сельдерея и петрушку, стряхните лишнюю влагу с них. Срежьте корни со стеблей и нарежьте сельдерей ломтиками, а петрушку измельчите, удаляя стебли. Не увеличивайте количество сельдерея, так как он может придать напитку горьковатый привкус.
Выложите приготовленную зелень в стакан или чашу для блендера. Всыпьте соль или сахар, влейте минеральную воду.
Измельчите всё в течение 2-3 минут на пульсирующем режиме вашей техники. Главное - тщательно измельчить нарезку сельдерея, чтобы его кусочки не попадались при дегустации.
Перелейте смузи из сельдерея и петрушки в стаканы или чашки и сразу же подайте к столу. По желанию можно добавить в него пару кубиков льда.
Приятного вам!
Рубрика рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Нравится 
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
