Картошка в мундире с сыром в духовке

Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить картошку в мундире с сыром в духовке.

Следует взять картофель среднего размера и хорошенько промыть его со щеточкой.

Фото 1

На противень с фольгой выложить картофель, зубочисткой сделать проколы в шкурке (чтобы она не лопнула при запекании), посыпать солью.

Фото 2

Запекать до мягкости при температуре 200-210 градусов, у меня на это ушло 55 минут.

Фото 3

Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.

Фото 4

Перемешать со сметаной.

Фото 5

Когда картофель слегка остынет, разрезать его пополам, но не до конца.

Можно чуть-чуть подсолить.

Фото 6

Разложить внутрь картофеля сырную массу.

Фото 7

Запекать картошку в мундире с сыром в духовке при температуре 200 градусов или под грилем 5-7 минут.

Фото 8

При подаче картошку можно посыпать зеленью.

Фото 9

Приятного аппетита.

Фото 10

Фото 11