Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Блюда из картофеля →
Картофель в пергаменте

Картофель в пергаменте

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.67

Оцените рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
43 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель (мелкий) - 10 шт.

Чеснок - 5-7 зубчиков

Смесь перцев - 1 ч.л.

Розмарин - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 45 мин.
  • 45 мин.
    • К → 126 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления картофеля. При минимуме ингредиентов - чудесный результат, картошечка получается ароматной, нежной, очень вкусной. Мелкий картофель обычно не хочется чистить, а в этом рецепте как раз мелкий и нужен! Совсем немного усилий - и замечательное блюдо готово! А ароматы во время запекания стоят такие, что всё время поглядываешь на часы - не пора ли доставать?


    Итак, для приготовления картофеля в пергаменте нам потребуются: картофель, чеснок, соль и приправы. Я люблю готовить со смесью перцев и розмарином.

    Ингредиенты для картофеля в пергаменте
    Фото 1


    Берём большой кусок пергамента, на одну половину выкладываем хорошо помытый картофель, чеснок (очищать не нужно), добавляем перцы и розмарин, соль и растительное масло.

    Положить на пергамент картошку, чеснок, перец и соль с маслом
    Фото 2


    Накрываем картофель второй половинкой листа пергамента и подворачиваем края. Получается вот такой конвертик.

    Завернуть картофель в пергамент
    Фото 3


    Кладём свёрнутый пергамент на противень или на решётку, ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов. За 10 минут до окончания процесса раскрываем пергамент и снова ставим в духовку.


    Наш картофель в пергаменте готов! Подавайте с зеленью и овощами, можно прямо на пергаменте. Приятного аппетита!

    Фото картофеля в пергаменте
    Фото 4


    Рецепт картофеля в пергаменте
    Фото 5


    Картофель в пергаменте, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Картофель запеченный

    Подборка рецептов

    Вареная картошка, запеченная в духовке
    Картофель фри в духовке без масла
    Картошка с сыром и майонезом в духовке
    Картошка в духовке с майонезом
    Гарниры из картофеля

    Подборка рецептов

    Картофель с сыром запеченный в духовке
    Картофель с сыром по гречески
    Тушеная картошка в мультиварке
    Картофельное пюре с пармезаном и петрушкой
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Картошка-гармошка «Рататуй»
    Картошка в соевом соусе в духовке
    «Отмороженный» картофель в духовке
    Постные картофельные зразы с капустой
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Картошка на пару в мультиварке
    Тушеная капуста с лисичками
    Салат из орзо со стручковой фасолью и овощами
    Лапша удон с кальмаром и овощами

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Ренатушка, картошка очень вкусная, когда то делала её, но повторю обязательно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Анжелочка, спасибо! Я тоже люблю такую картошку, ароматно и очень вкусно! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Ренатик, так аппетитно! Молодец! А главное - просто и быстро!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Светик, спасибо большое!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    Аппетитнейшая картоха!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо большое! Угощайтесь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    darya
    Ой какая смакота! У вас очень аппетитные рецепты и фото! А чеснок тоже можно кушать?! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Дарья, большое спасибо! Чеснок, конечно же, тоже едят! Он такой нежный после запекания становится, мне очень нравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Рената, очень аппетитно получилось!Представляю ароматы...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Мариночка! Угощайся на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Daniaadd
    красивые, вызывающие аппетит фото, простой, доступный всем рецепт - понравилось ВСЕ!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Алёна, спасибо большое!!! Мне очень приятно, что рецептик понравился! Я частенько делаю так, всегда с чесноком, но с разными травками-приправками)) Угощайся на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
     классно..я тож ттакую же хо4у
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ленуся, спасибо))) Так в чём дело, мой картошечку и вперёд))) Это правда очень вкусно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Рената, колись - картоху к холодцу подавала? Ох, и вкусно вам было!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олеся, картоха пошла как отдельное блюдо))) От холодца уже одни только воспоминания))) Спасибо, что зашла, угощайся! Очень вкусно получается, хоть так просто готовится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    ммм, какие ароматы. Ренатик, класс, надо попробовать такой вариант!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Машенька, спасибо! Ароматы сногсшибательные! Картошка получается нежная, вкусная! А под шкурочкой она печёная, как на костре! Непременно попробуй!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.