ПП сгущенка

Приготовим сгущенку в ПП варианте. Её можно есть в неограниченном количестве и не бояться набрать лишние килограммы. Готовить сгущенку будем из творога в микроволновке. Готовый продукт сложно назвать классической сгущенкой, но она идеально подходит для тех, кто придерживается правильного питания, дефицита калорий и для диабетиков. Такой сгущенкой можно поливать сырники, ПП блины, панкейки и другую выпечку.

aурикаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (3)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Творог 9% - 350 г

Молоко - 100-150 мл

Сода пищевая - 0,5 ч.л.

Сахарозаменитель - по вкусу

На выходе получается 250 грамм сгущенки

10 мин.

30 мин.

40 мин.

К → 256 кКал / 100 г
Б → 24.99
Ж → 14.42
У → 5.52

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления ПП сгущенки нам понадобятся качественный творог, сахарозаменитель, сода и молоко.

Фото 1

В чашу, которая подходит для микроволновки, выложите творог, добавьте сахарозаменитель и соду. Можно добавить ванилин и другой ароматизатор.

Фото 2

Налейте немного молока.

Фото 3

Пробейте творожную массу погружным блендером.

Фото 4

Оставьте на 30 минут. Сода вступит в реакцию с творогом и масса станет пористой.

Фото 5

Поставьте в микроволновку на 1 минуту при полной мощности, достаньте и пробейте блендером. Поставьте еще на 1 минуту, и снова пробейте блендером. Затем поставьте еще на 30 секунд, и снова пробейте. Масса должна стать жидкой и однородной. В процессе, если необходимо, доливайте по чуть-чуть молока, пока не получите желаемую консистенцию. Не забывайте, что при остывании сгущенка станет немного гуще.

Фото 6

На выходе у меня получилась такая консистенция.

Фото 7

Перелейте ПП сгущенку в баночку и храните в холодильнике не более трёх суток. Приятного аппетита!

Фото 8

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Руслан

"Её можно есть в неограниченном количестве и не бояться набрать лишние килограммы"
250 кал на 100 грамм. Едя её не удивляйтесь потом что вы не скидываете вес, а наоборот)
p.s. в обычной сгущёнке 320 кал, на обезжиренном молоке (так же с обычным САХАРОМ) 250 кал