Настойка на облепихе на самого

Настойка на облепихе на самогоне

Если вы любитель и ценитель ароматных настоек, то рекомендую попробовать облепиховую настойку на самогоне (или на водке). Главное, алкоголь должен быть качественным, с минимальным привкусом или без него, чтобы не испортил собой вкус напитка. Время приготовления - от 15 до 30 дней в прохладном темном месте. Жмых облепихи желательно удалить после недели настаивания, чтобы косточки не начали выделять горечь. Если вы любите мягкие по вкусу настойки, то добавьте вместо сахара цветочный мед. Спустя 15 дней продегустируйте напиток и добавьте еще сахара, если это потребуется.

Алена Прикаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Сахар - 60 г

Самогон - 200 мл

Вода отфильтрованная - 150 мл

0 ч. 20 мин.
360 ч.
360 ч. 20 мин.

К → 149 кКал / 100 г
Б → 0.36
Ж → 1.48
У → 12.35

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Продукты для приготовления настойки на облепихе на самогоне - перед вами!

Ягоды залейте водой, тщательно промойте и удалите веточки, листочки и прочий мусор.

Всыпьте их в глубокую емкость с крышкой - стеклянную банку или контейнер, добавьте сахар либо мед. Тщательно помните толкушкой или прессом для отварного картофеля, чтобы все ягоды лопнули и сок перемешался с сахаром.

Влейте самогон, перемешав его с отфильтрованной или охлажденной кипяченой водой. Закройте емкость крышкой, тщательно взболтайте и поместите в прохладное темное место на 15-30 дней. Каждые 2-3 дня взбалтывайте заготовку, чтобы сахар полностью растворился.

Спустя неделю процедите настойку из облепихи на самогоне и удалите жмых. Напиток станет светлее и более прозрачным, появится небольшой осадок. Настаивайте его еще неделю или более, не забывая встряхивать емкость.

Спустя указанное время охладите его и разлейте в рюмки, графин. Настойка на облепихе на самогоне полностью готова!

Приятного вам!

Настойка на облепихе на самогоне, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Наливки и Настойки

Подборка рецептов

Спотыкач в домашних условиях

Ягодная настойка

Крамбамбуля (белорусская настойка)

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка на водке

Подборка рецептов

Наливка из вишни

Хреновуха на водке, спирте, самогоне

Наливка из малины в домашних условиях (на водке, самогоне, спирту)

Лимонная настойка на водке

Напитки из облепихи

Подборка рецептов

Компот из облепихи и апельсина на зиму

Облепиховый сбитень

Облепиховый пунш

Сок из облепихи на зиму без кипячения

Морс из облепихи

Подборка рецептов

Морс из клюквы и облепихи

Подборка рецептов

Замороженный ягодный чай

Чай с облепихой и апельсином

Облепиховый чай

Чай с облепихой и мандарином (морс)

Коктейли с водкой

Подборка рецептов

Коктейль «Отвёртка»

Коктейль Вампира

Коктейль «Черный русский»

Коктейль «Кровавая Мэри»

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)