Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыНапитки алкогольные
Настойка на облепихе на самого

Настойка на облепихе на самогоне

Если вы любитель и ценитель ароматных настоек, то рекомендую попробовать облепиховую настойку на самогоне (или на водке). Главное, алкоголь должен быть качественным, с минимальным привкусом или без него, чтобы не испортил собой вкус напитка. Время приготовления - от 15 до 30 дней в прохладном темном месте. Жмых облепихи желательно удалить после недели настаивания, чтобы косточки не начали выделять горечь. Если вы любите мягкие по вкусу настойки, то добавьте вместо сахара цветочный мед. Спустя 15 дней продегустируйте напиток и добавьте еще сахара, если это потребуется.
Оглавление
Оценить рецепт
4.5

Оцените рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Облепиха - 150 г

Сахар - 60 г

Самогон - 200 мл

Вода отфильтрованная - 150 мл

  • 20 мин.
  • 360 ч.
  • 360 ч. 20 мин.
    • К149 кКал / 100 г
    • Б → 0.36
    • Ж → 1.48
    • У → 12.35
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления настойки на облепихе на самогоне - перед вами!

    Фото 1


    Ягоды залейте водой, тщательно промойте и удалите веточки, листочки и прочий мусор.

    Фото 2


    Всыпьте их в глубокую емкость с крышкой - стеклянную банку или контейнер, добавьте сахар либо мед. Тщательно помните толкушкой или прессом для отварного картофеля, чтобы все ягоды лопнули и сок перемешался с сахаром.

    Фото 3


    Влейте самогон, перемешав его с отфильтрованной или охлажденной кипяченой водой. Закройте емкость крышкой, тщательно взболтайте и поместите в прохладное темное место на 15-30 дней. Каждые 2-3 дня взбалтывайте заготовку, чтобы сахар полностью растворился.

    Фото 4


    Спустя неделю процедите настойку из облепихи на самогоне и удалите жмых. Напиток станет светлее и более прозрачным, появится небольшой осадок. Настаивайте его еще неделю или более, не забывая встряхивать емкость.

    Фото 5


    Спустя указанное время охладите его и разлейте в рюмки, графин. Настойка на облепихе на самогоне полностью готова!

    Фото 6


    Приятного вам!


    Настойка на облепихе на самогоне, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Посмотрите подборки