E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму

    Замариновать помидоры черри на зиму очень просто. Но вкус у такой заготовки... Закачаешься!

    Ингредиенты

    Помидоры черри - 700 г

    Сладкий перец - 1 шт.

    Листья черной смородины - 6 шт.

    Зонтики укропа - 4 шт.

    Соль - 1.5 ст.л.

    Сахар - 4 ст.л.

    Уксус (70%) - 1.5 ч.л.

    Перец черный горошком - 1 ч.л.

    Вода - 2,5 л

    • 16 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для маринования помидоров черри на зиму, следует выбирать крепенькие красные томаты, не подпорченные и не перезрелые. Чтобы они красиво смотрелись в банке, и потом их было удобно кушать...


    Чтобы замариновать помидоры черри на зиму, подготовьте помидоры, соль, сахар, зонтики свежего укропа, листья смородины, черный перец горошком, вода, уксус 70% и сладкий перец.

    Ингредиенты для соления помидоров на зиму


    В стерилизованные банки уложите промытые зонтики укропа, листья черной смородины, дольки сладкого перца и перец черный горошком.

    Зелень


    Уложите промытые помидоры.

    Помидоры в банке


    Залейте банки кипятком и накройте прокипяченными крышками. Кипятка может понадобится чуть больше или меньше, это зависит от того, насколько плотно вы уложили овощи в банки и их размеров. Оставьте на 10 минут банки прогреться.

    Залить кипятком


    Воду слейте и добавьте в неё соль и сахар. Перемешайте и доведите маринад до кипения. Залейте кипящим маринадом банки. Указанное количество ингредиентов рассчитано не на литр воды, а на 2 литровые банки с помидорами.

    Добавить сахар и соль, закрутить


    Влейте в каждую по неполной чайной ложке уксуса и сразу закатайте. Банки переверните на крышки и накройте пледом. Оставьте на ночь и затем уберите на хранение в прохладное место.

    Консервирование помидоров на зиму


    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму готовы. Вкусной вам зимы!  

    Рецепт соленых помидоров на зиму


    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)
    Маринованные помидоры с перцем, морковью и луком
    Лечо со стручковой фасолью на зиму
    Томатный сок с болгарским перцем
    Маринованные помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Маринованное овощное ассорти
    Маринованные помидоры с калиной
    Помидоры по-чешски на зиму с луком
    Помидоры с кинзой и чесноком на зиму
    Перец на зиму

    Коллекция рецептов

    Замороженный перец на зиму
    Лечо (классический рецепт)
    Салат «Баклажанная фантазия» на зиму
    Лечо со стручковой фасолью на зиму
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Коллекция рецептов

    Домашняя томатная паста через соковыжималку
    Томатный сок на зиму
    Черри в собственном соку на зиму
    Помидоры без шкурки с болгарским перцем в томате
    Помидоры на зиму

    Коллекция рецептов

    Лечо с помидорами, перцем и морковью
    Пюре томатное на зиму
    Аджика из зелёных помидоров
    Консервированные помидоры черри на зиму
    Помидоры с перцем на зиму

    Коллекция рецептов

    Салат из кабачков с рисом на зиму
    Маринованные помидоры черри со сладким перцем на зиму
    Лечо с рисом
    Аджика без яблок на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Юлия
    Очень неудобно, когда маринад дан не на литр, а на литровую банку, у меня нет литровых банок, я в разных делаю, значит, к сожалению, этот рецепт не для меня((
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Юлия, благодарим вас за обратную связь! Жаль, что в таких пропорциях рецепт не подходит. Надеемся, вы найдете тот, что будет вам по душе :))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта