Суп из бедра индейки

Вкусный, сытный и диетический суп из бедра индейки подойдет на обед взрослым и детям.

В моем рецепте стандартный набор овощей - картофель, лук и морковь. То есть нужно сварить бульон, добавить эти овощи и вы получите основу для любого супа. А дальше варите суп с любыми крупами, макаронами, лапшой. У меня сегодня суп с пшеном.

Для бульона подойдет бедро индейки на кости и филе бедра.

Отправить друзьям

Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Отправляйте в мессенджер или социальную сеть.

Разделы

Ингредиенты
Приготовление
Добавить комментарий

Zoya7 автор рецепта

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Бедро индейки на кости - 500 г

Картофель - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Пшено - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 2 л

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч. 10 мин.

К: 80 кКал / 100 г
Б: 5.84
Ж: 4.35
У: 4.32

ВКонтакте - подписывайтесь и читайте! Новые рецепты каждый день.

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из бедра индейки (с косточкой или из филе бедра).

В кастрюлю выложите бедро индейки и залейте водой. На 500 г индейки потребуется 2 литра воды.

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и снимите пену. После огонь убавьте и варите индейку до мягкости.

На сковороду выложите нарезанные мелко лук и морковь. Морковь можно натереть на терке. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи 7-8 минут.

В кастрюлю выложите нарезанный картофель.

Добавьте лук с морковью и налейте 1 литр бульона индейки.

Варите овощи до полуготовности. Затем добавьте пшено, которое предварительно помойте. Посолите и поперчите суп.

Выложите в кастрюлю лавровый лист.

Варите суп до готовности всех ингредиентов и выключайте.

Суп из бедра индейки готов. При подаче выложите в тарелку кусочек отварной индейки.

Мы в Телеграм
40.000+ подписчиков. Ежедневные и актуальные посты с рецептами и подборками. Место для тех, кто увлечён кулинарией.

Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из индейки (194)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Куриные бедра (157)Мясные супы (859)Постные супы (330)Рыбные супы (190)Супы (1572)Супы (1596)Супы на овощном бульоне (268)Супы с капустой (236)Супы с курицей (235)Супы холодные (173)Супы-пюре (227)Филе индейки (212)

Фотоотзывы

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фототоотзыв также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить