Котлеты из утиного фарша в дух

Котлеты из утиного фарша в духовке

Котлеты из утиного фарша получаются очень сочными и вкусными. Поскольку утиный фарш сам по себе довольно жирненький, то жарить такие котлеты я не рекомендую, их лучше запечь в духовке. Утиный фарш можно приготовить самим, сняв мясо с утиной тушки, это, конечно, займёт какое-то время. Ну а если вам встретился в продаже готовый утиный фарш, то вы потратите минимум времени, всё остальное сделает духовка.

Сибирячкаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Оцените рецепт!

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Ингредиенты

Фарш утиный готовый - 600 г

Лук репчатый - 150 г

Сухари панировочные - 100 г

Соль - 1 ч.л.

Перец- 1/2 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

1 ч. 10 мин.

К: 224 кКал / 100 г
Б: 13.24
Ж: 14.04
У: 10.89

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку для приготовления котлет из утиного фарша в духовке.

Лук измельчите на тёрке или в блендере.

Соедините утиный фарш с измельчённым луком, панировочными сухарями, добавьте соль, перец и горчицу.

Тщательно вымесите котлетную массу и оставьте на полчаса, чтобы панировочные сухари набухли.

Мокрыми руками сформируйте котлеты, выложите их в форму для запекания и влейте к котлетам около двух стаканов воды.

Поставьте форму с котлетами из утки в нагретую духовку и готовьте около 40-60 минут. Оставшийся на дне соус послужит отличной подливкой к румяным и сочным котлетам.

Запеченный в духовке котлеты из утиного фарша готовы к подаче на стол!

Котлеты из утиного фарша в духовке, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
50.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Утка в духовке

Подборка рецептов

Утиные ножки с квашеной капустой в духовке

Утиная грудка с яблоками и картофелем

Утиная грудка, запеченная в тесте

Утка с яблоками в рукаве

Вторые блюда из утки

Подборка рецептов

Филе утки с картошкой в духовке

Тушеная дикая утка

Тушеная утка с картошкой в казане

Утиные грудки с вишней

Утка

Рецепты по ингредиенту

Жареная утиная грудка

Кассуле по-тулузски

Котлеты из утки

Утиная ножка в маринаде

Утка тушеная

Подборка рецептов

Чахохбили из утки в мультиварке

Плов из утки в мультиварке

Жаркое из утки с картофелем

Тушеная утка в горшочках

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты в панировочных сухарях

Мясные зразы с сыром Брынза и луком

ПП котлеты из куриного фарша (в духовке)

Котлеты из нута в духовке

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из индейки со сметаной и паприкой

Веселые яблочки

Перепелиные яйца по-шотландски в духовке

Плескавица сербская

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить