 |
|
Индейка филе - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Яйцо куриное - 1 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Соль-перец - по вкусу
Сметана - 150 г
Паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
Такие котлеты вполне могут стать диетическим ужином, т.к. запекаются в духовке, а не жарятся в масле. А также ими можно накормить малолетнего ребенка.
Котлеты выходят очень сочными, воздушными. Их можно подать как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира, например, к пюре.
Для приготовления котлет из индейки со сметаной и паприкой подготовим продукты по списку.
Готовим фарш, пропуская мясо, картофель, лук и чеснок через мясорубку.
Добавим яйцо, соль и перец.
Вымешиваем фарш. Он получится достаточно "жидким", если можно применить это слово к фаршу.
Отставим в сторону.
В отдельной миске смешаем сметану и паприку.
Мокрыми руками формируем котлеты желаемой величины, выкладываем их на противень.
Поверх котлет выкладываем сметану с паприкой.
Запекаем котлеты при температуре 180 градусов минут 20-30.
Котлеты из индейки со сметаной и паприкой готовы.
Подаем теплыми.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий