Салат с курицей, фасолью и кукурузой

Для приготовления салата с курицей, фасолью и кукурузой соберите продукты по списку.

Фото 1

Куриное филе надо хорошо промыть и обрезать жир, если он есть. В кипящую воду добавить 1 ст.л. соли, лавровый лист и несколько перцев горошком, можно просто посолить. Опустить филе, варить 20 минут после повторного закипания на умеренном огне. Курицу также можно обжарить или приготовить на пару.

Фото 2

Пекинскую капусту нарезать крупными кубиками.

Фото 3

Измельчить половину луковицы.

Фото 4

Курицу нарезать кубиками или разобрать на волокна.

Фото 5

В удобной глубокой миске смешать курицу, лук, пекинскую капусту, кукурузу и фасоль, предварительно слив с них жидкость. Добавить соль по вкусу. Солить надо осторожно, так как почти все компоненты в салате уже солёные.

Фото 6

Заправить майонезом.

Фото 7

Хорошо перемешать и готово. Салат с курицей, фасолью и кукурузой можно подавать к столу.

Фото 8