Белковый салат с кальмаром

Подготовьте все ингредиенты для белкового салата с кальмаром.

Если у вас кальмары неочищенные, то с них нужно снять кожицу и убрать внутренности. Очищенных кальмаров можно сразу отваривать! Вскипятите воду, посолите и опустите кальмаров. Варить 2 минуты, не больше. Иначе они будут резиновыми и невкусными. После варки кальмаров нарезаем соломкой.

Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиком.

Лук нарезать мелким кубиком.

Огурец также нарезать кубиком.

Зелень мелко нарезать.

Далее все ингредиенты просто перемешать, добавить соль, перец и майонез.

Либо вы можете сделать слоеный салат в кольце.

Для этого выкладываем 1 слой — кальмары.

Затем соль, перец, майонез.

2 слой — зелень с луком, соль, перец, майонез.

3 слой — яйца, соль, перец, майонез.

4 слой — огурец, соль, перец, майонез.

Сверху украсьте зеленью и можно подавать белковый салат с кальмаром к столу!