 |
|
Интересное необычное горячее, которое понравится детям и взрослым.
Кусочки курицы с картофелем и сыром, в хрустящей панировке можно подать даже на праздничный стол.
В начинку можно добавить лук или грибы, чеснок или другие поджаренные овощи.
Голень куриная - 5 шт.
Картофель - 1-2 шт.
Сыр - 30 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Сухари панировочные - 80 г
Масло растительное - для жарки
Соберите необходимый набор продуктов, чтобы приготовить ложные куриные ножки.
Я передумала добавлять лук, так как дети не едят его.
Курицу залить водой, немного подсолить и отварить до готовности.
Картофель отварить и размять в пюре.
Мясо отделить от косточки, шкурка не пригодится.
Мелко нарезать курицу, примерно с трёх ножек.
Соединить курицу с картофелем и натёртым сыром.
Подсолить и поперчить.
И перемешать.
Руками сформировать из массы фальшивые ножки, на косточке.
Обвалять "ножки" в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
Жарить в большом количестве масла.
С обеих сторон, до румяной корочки.
Ложные куриные ножки готовы.
Для красоты можно обернуть края фольгой.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий