Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде

Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде

Приготовление котлет не занимает много времени. Добавление в котлетный фарш кабачка придает готовым котлетам сочности, которой не хватает куриному мясу. Такие котлеты очень вкусны в горячем виде.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
5 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриное филе - 600 г

Кабачок - 200 г

Лук - 1 шт.

Крахмал - 2-3 ст. л.

Растительное масло - 30 г

Панировочные сухари - 0,5 стакана

Соль, специи - по вкусу

  • 40 мин.
  • 40 мин.
    • К → 141 кКал / 100 г
    • Б → 14.07
    • Ж → 3.72
    • У → 12.48
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками на сковороде подготовьте все продукты по списку. Берите куриное мясо без костей. Я люблю использовать филе бёдер. Оно не такое сухое, как филе грудки.

    Фото 1


    Молодой кабачок помойте и нарежьте на кусочки. Лук очистите и разрежьте на 3-4 части.

    Фото 2


    Прокрутите в мясорубке куриное мясо, кабачок и лук. Все соедините в одной чаше.

    Фото 3


    Подсыпьте по вкусу соль и специи. Посыпьте крахмалом. Если фарш жидковат, то можно добавить крахмала чуть больше.

    Фото 4


    Все ингредиенты тщательно смешайте между собой и отбейте массу о дно чаши. При отбивании фарш станет плотнее и котлеты будут лучше лепиться.

    Фото 5


    Формируйте небольшие котлеты и обваливайте в панировочных сухарях. Обжаривайте их на небольшом огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

    Фото 6


    Котлеты поджарятся и станут аппетитного золотистого цвета. Складывайте их в кастрюлю под крышку, чтобы они немного пропарились.

    Фото 7


    Вкусные, аппетитные котлеты из куриного фарша с кабачком готовы! Дополните их любым гарниром.


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Фото 9


    Котлеты из куриного фарша с кабачками на сковороде, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с ветчиной и сыром
    Куриные котлеты со сливочным маслом и сыром
    Куриные котлеты для бургеров (+бургер)
    Куриные котлеты со шпинатом
    Куриные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Пожарские котлеты из Торжка
    Куриные оладьи с кукурузой
    Куриные котлеты с сыром (рубленные)
    Рубленые куриные оладьи со шпинатом на белках
    Куриные котлеты с кабачком

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с кабачком в духовке
    Куриные котлеты с кабачками и грибами
    Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке
    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Мясные котлеты с кабачками

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Куриные котлеты с кабачками и грибами
    Котлеты с кабачками, запеченные в духовке
    Котлеты куриные с кабачком
    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с кабачком в духовке
    Котлеты из куриного фарша в мультиварке
    Куриные котлеты с болгарским перцем
    Ленивые котлеты по-киевски
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Котлеты из фарша с солеными огурцами
    Рубленые куриные котлеты с майонезом и мукой
    Диетические куриные котлеты (на пару)

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.