Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСоусы
Соус из чесночных стрелок

Соус из чесночных стрелок

Ароматнейший соус из стрелок чеснока прекрасно подойдет для любого запеченного или отварного мяса, курицы, рыбы и просто для подачи с лавашом, поджаренным багетом и т.д. Получается ну очень вкусно! А если вы поместите соус в холодильник на 1 час, то от него будет просто не оторваться - чесночный аромат пропитает масло и соус станет более ароматным.

Оглавление
Оценить рецепт
4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
11 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Стрелки чесночные - 150 г

Масло растительное - 50 мл

Соус соевый - 50 мл

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

  • 15 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 15 мин.
    • К205 кКал / 100 г
    • Б → 2.18
    • Ж → 20.04
    • У → 3.64
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Отмерьте необходимые ингредиенты для приготовления вкусного соуса из чесночных стрелок.

    Фото 1


    Промойте чесночные стрелки в воде, срежьте головки с семенами, а сами стволы нарежьте кусочками. Если семена в головках чеснока не обросли плотной кожурой, то их тоже можно добавить в соус.

    Фото 2


    Выложите чесночные стрелки в емкость измельчителя, добавьте соль и молотый черный перец, пробейте примерно 1-2 минуты.

    Фото 3


    Затем влейте соевый соус и растительное масло без аромата. Если вы против соевого соуса, то добавьте еще 2 щепотки соли и 50 мл растительного масла. Пюрируйте все на пульсирующем режиме в течение 3-4 минут.

    Фото 4


    Соус из чесночных стрелок получится красочным и очень ароматным - по всей кухне будет витать чесночный аромат! Вы можете дать ему настояться на холоде примерно 1-2 часа. Кстати, такой соус - идеальный вариант для маринования рыбы или мяса.

    Фото 5


    Перелейте его в соусник и подайте к столу. Особенно хорош он с молодой отварной картошечкой!

    Фото 6


    Приятного вам!


    Соус из чесночных стрелок, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Настоятельно рекомендую вам его попробовать - особенно он понравится по вкусу мужчинам. Они любят такие пикантные блюда с горчинкой.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    В детстве мама часто делала различные закуски из чесночных стрелок, а сейч приходится только соблазняться замечательными рецептами!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    lakomka, мне от деда с дачи достались, у нас тоже нигде больше не продаются
    Нравится
    (0)
    ответить