 |
|
Мука - 150 г
Йогурт натуральный - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Для смазывания:Сливочное масло - 25 г
Укроп измельченный - 1 ч.л.
Петрушка измельченная - 1 ч.л.
Чеснок - 1/2 зубчика
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления лепешек на йогурте на сковороде.
Соединить муку, йогурт, разрыхлитель и соль. Перемешать вилкой. Выложить на присыпанную мукой поверхность и быстро замесить гладкое тесто. Скатать из теста шар, накрыть пленкой и дать отдохнуть 10 минут. Далее скатать из теста "колбаску", разрезать ее на 8 частей.
Каждую часть приплюснуть и посыпать мукой. Раскатать в тонкую лепешку. С одной стороны надрезать ножом "шашечками".
Разогреть сковороду, выложить лепешку и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Готовые лепешки на йогурте смазывать растопленным сливочным маслом, смешанным с зеленью и чесноком.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий