В последнее время люди чаще уделяют внимание полезным, диетическим рецептам. И это здорово! Ведь даже те, кто придерживается правильного, диетического питания, должны получать сбалансированный рацион. В наше время очень удобно и легко придерживаться правильного питания, поедая вкусные пироги.
Сегодня предлагаю вкусный, очень ароматный и полезный диетический пирог со свежей клубникой и тремя видами полезной муки. Если у вас нет в наличии какого-то вида, то увеличьте тот вид, который у вас есть. Рекомендую использовать кокосовую муку, она придает пирогу невероятный аромат и прекрасно сочетается с клубникой. Пирог получается достаточно сытным.
Куриные яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Греческий натуральный йогурт 2% жирности - 200 г
Мука рисовая - 2 ст.л.
Мука кокосовая - 3 ст.л.
Мука овсяная - 3 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарозаменитель - по вкусу (смотрите рецепт)
Свежая клубника - 130 г
Подготовьте все необходимые ингредиенты для ПП пирога с клубникой.
Яйца вбейте в миску, добавьте соль и сахарозаменитель, перемешайте. Я использовала стевию в пакетиках по 2 г - ушло 3 пакетика и вышло не очень сладко. Возможно, вам понадобится 5 пакетиков или даже больше (но лучше начинать с малого).
Добавьте натуральный нежирный йогурт. Соедините с яйцами.
Просейте все виды муки и разрыхлитель. Перемешайте.
Влейте растительное масло, его можно заменить на кокосовое или топленое.
Перемешайте тесто до однородности.
Выложите тесто в форму для выпечки.
Клубнику промойте, обсушите и нарежьте на кружочки.
Клубнику вдавите в тесто. Поставьте клубничный пирог ПП выпекаться в разогретую до 175-180 градусов духовку на 35-40 минут.
Готовность ПП пирога с клубникой проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти их середины пирога абсолютно сухой. Готовому пирогу дайте немного остыть.
Подавайте с греческим йогуртом. Приятного аппетита!!!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария