Приготовить такую кашу совершенно не составит труда. С приготовлением справится любой, даже не имеющий никаких навыков в кулинарии, человек. Главное - соблюсти пропорции и довести кашу до нужного вам состояния. Кто-то любит густые каши, чтобы ложка стояла, кто-то - более жидкие, но всегда учитывайте, что при остывании каша станет ещё более густой, чем та, что вы видите при приготовлении.
Я планировала подавать кашу на ужин, к мясу, поэтому не использовала сахар. Если ваша каша задумывается как утренняя (кстати, её можно приготовить и вечером, и пусть до утра стоит на плите/столе), то можно и сахарку по своему вкусу добавить.
Для приготовления ячневой каши с тыквой на воде возьмите продукты по списку.
Мне нравится средняя каша: не жидкая, не густая, а прям чтобы была каша-каша, поэтому я варю её не в соотношении 1:2, а в соотношении 1:3, т.е. на одну часть крупы беру три части воды. По этой причине совершенно не важно, какой стакан вы будете использовать, и не важен вес крупы.
Тыкву я брала замороженную.
Тыкву нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю. Добавьте немного воды (достаточно, чтобы она покрывала тыкву наполовину) и сварите тыкву. Варится она очень быстро.
Затем пюрируйте либо блендером, либо толкушкой для картофельного пюре (я использовала второе).
К пюрированной тыкве добавьте ячневую крупу, соль и воду.
Варите на среднем нагреве, помешивая, чтобы не пригорела.
Если необходимо, долейте воды до нужной вам консистенции.
Ячневая каша с тыквой на воде готова.
Накройте крышкой и дайте ей немного настояться, пропариться.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
Нравится 
Нравится 
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Нравится
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
