 |
|
Почему бы из кабачков не приготовить вкусную и полезную мини-пиццу в духовке? Сами кабачки послужат основой вместо теста. Просто нарежьте кабачки кружочками и добавьте сверху начинку.
Блюдо получается необычным, ведь в нем нет теста. Если вы не хотите замешивать тесто и возиться со всем этим процессом, то мой рецепт вам точно пригодится. Несколько минут и пицца будет готова!
Для начинки используйте все, что есть в холодильнике. Я использовала кусочек вареной колбаски, сыр моцарелла и сочные помидоры. Также можете взять обычный твердый сыр или кусочек сваренной курицы, если у вас есть. Тут можно варьировать. Результат порадует вас и ваших родных. Маленькая мини-пицца получается вкусной и оригинальной.
Кабачки - 200 г
Колбаса вареная - 70 г
Сыр моцарелла - 70 г
Помидоры - 70 г
Кетчуп - 1 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Возьмите продукты для приготовления мини-пиццы из кабачков в духовке.
Нарежьте промытые кабачки кружками толщиной 0,7-0,8 см. Посолите и поперчите по вкусу.
Каждый кружок смажьте кетчупом и майонезом - соус придаст кабачкам дополнительный вкус и аромат.
Выложите на кабачки начинку - нарезанную кубиками вареную колбасу и сыр моцарелла.
Добавьте сверху нарезанные кубиками помидоры.
Выложите мини-пиццу на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку. Запекайте мини-пиццу из кабачков в духовке при 200°С примерно 20 минут. Кабачки станут мягкими, сыр расплавится.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу - выглядит очень ярко и аппетитно! Присыпьте кабачковую мини-пиццу мелко рубленной зеленью и готово! Подавайте как самостоятельную закуску, без хлеба и других гарниров, приятного всем аппетита!
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Коллекция рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий