Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареные огурцы от Пугачевой

Простой рецепт жареных огурцов от Примадонны. Быстро, вкусно, хотя и необычно!

Ингредиенты

Огурец - 2 шт.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чеснок - 1-2 зубчика

Растительное масло - 2 ст.л.

105 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

ElenaV автор рецепта

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 53 голосов

Процесс приготовления

Я долго не могла убедить себя, что жареные огурцы - это вкусно, пока не прочла в газете интервью Елены Пресняковой, которая рассказала о любимом рецепте Аллы Пугачовой - жареных огурцах.

Я попробовала однажды приготовить, мне понравилось. Мало того, у меня появилось два варианта этого блюда, поскольку Примадонна иногда обваливает огурцы перед жаркой в сухарях, а иногда - в муке.

Для приготовления жареных огурцов от Пугачевой подготовим все продукты по списку. Сегодня будем использовать панировочные сухари для обваливания огурцов перед жаркой.

Ингредиенты для жареных огурцов от Пугачевой

Огурцы моем. Срезаем кончики с обоих концов. нарезаем огурцы кружочками.

Посыпаем огурцы солью и оставляем их на 10 минут, чтобы они пустили сок.

Тем временем подготовим панировку для огурцов. В плоскую тарелку или блюдце высыпаем сухари, добавляем черный молотый перец.

Чеснок очистим и мелко нарубим ножом. Добавим чеснок в сухари и хорошо перемешаем панировку.

Обваливаем каждый кружок огурца в панировке. Панировка будет держаться на огурце за счет выделившегося сока.

В сковороду вливаем растительное масло, прогреваем его на огне и обжариваем кружочки огурцов по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые жареные огурцы от Аллы Пугачевой подаем как горячую закуску или гарнир к основному блюду.

Приятного аппетита!

Жареные огурцы от Пугачевой, рецепт с фото

Рецепты жареных огурцов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Еленка-пенсионерка

Специально искала рецепт, так как огурцы из магазина зимой невкусные. Лежат 3 дня, никто не ест. Сейчас пойду жарить. Спасибо за совет

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Любопытно стало, Ленусь) Как раз и огурчик есть, попробую))

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Попробуй, Ренатик, нам нравится!

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Надо попробовать!

Нравится

(0)

ответить

ElenaV Автор рецепта

Наталья, конечно, надо! Спасибо за комментарий!

Нравится

(0)

ответить

тома

Непременно приготовлю! Как интересно!

Нравится

(0)

ответить

Annabelle

Удивительно, надо проэкспериментировать

Нравится

(0)

ответить

Лана

Неожиданно, но я бы попробовала

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареные огурцы от Пугачевой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты жареных огурцов

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти