E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из кабачков с курицей и грибами

    Запеканка из кабачков с курицей и грибами

    Простая в приготовлении запеканка из кабачков с курицей и грибами - отличный семейный сытный обед или ужин. Все продукты хорошо сочетаются между собой по вкусу, запеканка получается очень сочной и вкусной, нравится даже тем, кто не любит и не ест кабачки.

    Ингредиенты

    Кабачки - 300 г

    Куриное филе - 250 г

    Шампиньоны - 200 г

    Сыр твердый - 100 г

    Сметана - 100 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 105 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.35
    • Ж: 6.18
    • У: 2.42

    Фото готового блюда

    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 36 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для запеканки из кабачков с курицей и грибами по списку. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с куриным филе, грибами и кабачками, обсушите все бумажными полотенцами.


    Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него нарезанный репчатый лук и натертую морковь, обжарьте минуты 3 до мягкости.


    Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками, переложите в сковороду, накройте крышкой. Жарьте грибы с овощами еще минуты 3-4.


    Куриное филе зачистите от пленок, срежьте остатки жира, нарежьте мелким кубиком, переложите в сковороду. Жарьте все вместе минут 5, пока филе полностью не побелеет.


    Натрите кабачки на крупной терке, отожмите всю жидкость, переложите в глубокую миску.


    Добавьте остывшие овощи с грибами и курицей, посолите и поперчите по вкусу.


    Вбейте куриные яйца, добавьте густую сметану, тщательно все перемешайте.


    Огнеупорную форму слегка смажьте растительным маслом, выложите в нее овощи с курицей и грибами, разровняйте поверхность тыльной стороной ложки.


    Щедро посыпьте верх заготовки натертым твердым сыром. Отправьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Если сыр начнет сильно румяниться, тогда форму можно прикрыть фольгой.


    Сочная и очень вкусная запеканка из кабачков с курицей и грибами готова.


    Нарежьте ее на порции и можно подавать в качестве самостоятельного блюда с ломтиком хлебушка.


    Приятного.


    Запеканка из кабачков с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканка с грибами

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с курицей и грибами
    Запеканка из макарон с курицей и грибами
    Запеканка с курицей и грибами
    Жульен с грибами и сыром
    Кабачковые запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с беконом в духовке
    Запеканка из цукини с томатным соусом
    Кабачковая запеканка с фаршем и сыром
    Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
    Запеканки с курицей

    Подборка рецептов

    Запеканка из цветной капусты и курицы
    Запеканка с картофелем и куриной грудкой
    Куриное суфле как в детском саду
    Куриная запеканка с творогом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пеленгас с овощами в духовке
    Лазанья с курицей и грибами
    Фалафель из гороха
    Карныярык (баклажаны по-турецки)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Моя ж ты умница! Разрезик сделала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, ты меня научила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Сытная штука, сколько белка в ней 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, и вкусная, и сочная))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта