 |
|
Цукини – 500 г
Томатный соус – 800 г
Сыр Моцарелла – 125 г
Сыр колбасный – 150 г
Сыр Пармезан – 4 ст.л.
Мякиш белого хлеба – 100 г
Базилик свежий – 1 веточка
Оливковое масло – 2 ст.л.
Сахар – щепотка
Соль – щепотка
Предлагаю приготовить запеканку из цукини с томатным соусом. Вообще, запеканка хороша тем, что готовится довольно просто и может выручить в любой ситуации. Эту запеканку мы приготовим по типу лазаньи. За счет этого каждый слой будет хорошо пропитан томатным соусом и она получится очень сочной, полезной и в тоже время довольно сытной.
Для приготовления запеканки из цукини с томатным соусом нужно сразу подготовить продукты по списку.
Мякиш белого хлеба измельчить в блендере. Добавить 2 ст.л. тертого пармезана, соль, 1 ст.л. оливкового масла и перемешать.
В томатный соус добавить соль и сахар.
Цукини нарезать тонкими полосками.
2 вида сыра натереть на крупной терке.
На дно формы для запекания выложить немного томатного соуса.
Затем выложить хлебную смесь.
Сверху разложить пластинки цукини.
Затем выложить сыр и листочки базилика.
Слои повторить.
Последний слой посыпать оставшимся пармезаном.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 75 минут. Запеканка из цукини с томатным соусом готова. Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий