E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Постные шоколадные пряники

    Постные шоколадные пряники

    Для выпечки постных пряников понадобится минимальный набор продуктов, тем не менее, выпечка получается очень вкусной и ароматной. Постные пряники - это находка для людей, соблюдающих пост. По желанию в тесто можно добавить натуральные ароматизаторы: корицу, имбирь, кардамон, мускатный орех, мед.

    Ингредиенты

    Мука - 200 г

    Сахар - 120 г

    Горячая вода - 100 мл

    Растительное масло - 50 мл

    Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

    Какао-порошок - 2 ст.л.

    • 321 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для постных шоколадных пряников.


    В глубокую миску просейте половину муки, положите сахар (50 г) и разрыхлитель. Перемешайте.


    Влейте горячую воду.


    Перемешайте муку с водой и влейте растительное масло.


    Всыпьте просеянный какао-порошок.


    Перемешайте и добавьте оставшуюся муку. Количество муки может немного отличаться от указанного в рецептуре.


    Замесите тесто.


    Скатайте из теста шарики, размером с грецкий орех или чуть меньше.


    Положите подготовленные шарики на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком, на небольшом расстоянии. При выпечке пряники увеличатся в размерах.


    Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут. Режим духовки - "верх-низ". Противень поставьте на средний уровень духовки.


    Пока пряники выпекаются, приготовьте сахарную глазурь. В сотейник всыпьте сахар (70 г) и влейте воду (35 мл).


    Поставьте сотейник на слабый огонь и проварите до полного растворения сахара. Сироп прокипятите 2-3 минуты и снимите сотейник с огня.


    Сироп немного охладите и положите в него пряники.


    Перемешайте пряники в сиропе, чтобы они покрылись им со всех сторон.


    Переложите пряники на плоскую тарелку.


    Оставшийся сахарный сироп нанесите на верх пряников при помощи силиконовой кисточки и оставьте для просушки.


    Постные шоколадные пряники хорошо поднялись и пропеклись. Постная выпечка может быть очень вкусной!


    Приятного чаепития!


    Постные шоколадные пряники, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Имбирные пряники с корицей
    Пряники на жженом сахаре
    Пряники расписные
    Печенье «Снежинки»
    Шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Шоколадное печенье с изюмом
    Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом
    Йогуртовое печенье с шоколадом
    Фигурное печенье с кэробом
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Шпинатный хлеб с цельнозерновой мукой в духовке
    Чиабатта на закваске
    Слойки в мультиварке
    Постный Тульский пряник
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Слойки в мультиварке
    Гриссини с семенами льна
    Кукурузный хлеб в хлебопечке
    Пицца Пепперони
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Постное печенье на скорую руку
    Постные лепешки с луком (на воде)
    Матнакаш
    Печенье на кокосовом масле
    Постное печенье

    Коллекция рецептов

    Хворост из слоеного теста на сковороде
    Постные рулетики с орехами и яблоком
    Постное морковное печенье с изюмом
    Постное печенье с мармеладом

    Дополнения к рецепту

    • В тесто можно добавить цедру апельсина или лимона.
    • Тесто можно раскатать в пласт и формочкой вырезать пряники.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта