E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Постные оладьи из кабачков с овсянкой

    Постные оладьи из кабачков с овсянкой

    В период поста можно разнообразить свое питание и приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями. Обязательно дайте хлопьям хорошо набухнуть вместе с натертым кабачком и только потом подсыпайте пшеничную муку. Количество муки регулируйте по степени жидкости теста, кабачкового сока не должно остаться совсем. Оладьи получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой, но они впитывают очень много масла, имейте это в виду.

    Ингредиенты

    Кабачок - 300 г

    Хлопья овсяные - 6 ст.л.

    Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

    Укроп - несколько веточек

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 198 кКал
    • 20 мин.
    • 15 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все продукты для постных оладий из кабачков с овсянкой и пшеничной мукой по списку. Кабачок и укроп помойте под проточной водой, обсушите. Хлопья я использовала мелкозерновые быстрорастворимые, крупнозерновые лучше слегка смолоть в кофемолке.


    Отрежьте у кабачка плодоножку, натрите его на терке, чуть посолите и поперчите.


    Всыпьте хлопья, тщательно перемешайте и дайте постоять минут 10-15. Хлопья за это время должны набухнуть в кабачковом соке.


    Положите нарубленный укроп и теперь понемногу начинайте подсыпать пшеничную муку, масса должна получиться достаточно густой и вязкой, иначе оладьи будут плохо держать форму. Тесто еще немного посолите и поперчите, также можно положить измельченный чеснок, если любите его вкус и аромат. Отставьте тесто в сторону и дайте ему настояться перед выпечкой еще минут 10-15.


    Выкладывайте тесто по столовой ложке в разогретое масло и жарьте с обеих сторон на тихом огне до готовности и золотистой корочки. Минуты по 4-5 будет достаточно. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.


    Постные оладьи из кабачков с овсянкой (овсяными хлопьями) и пшеничной мукой готовы, подавайте к столу с любимым соусом. Оладьи безусловно очень вкусные, но полезными их вряд ли можно назвать, поскольку они, как и картофельные драники, впитывают достаточно много масла.


    Приятного.


    Постные оладьи из кабачков с овсянкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков на кефире
    Кабачковые оладьи с колбасой
    Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
    Блинчики из кабачков с яйцом
    Овсяные оладьи

    Подборка рецептов

    Оладьи из овсяной муки
    Оладьи с яблоками и овсяной мукой
    Овсяные панкейки на кефире
    Постные оладьи из овсянки (овсяных хлопьев)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Фаршированный перец по-вегетариански
    Меживо из баклажанов
    Рисовая каша с курагой и черносливом
    Салат с жареным сыром
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Заварные блины на молоке с ванильным сахаром
    Тонкие дрожжевые блины на молоке
    Манная каша на молоке с маком
    Сладкие фарфалле с творогом и орехами
    Постные оладьи

    Коллекция рецептов

    Постные драники из тыквы
    Постные овсяные блинчики
    Оладьи на воде без яиц и дрожжей
    Постные оладьи с яблоками без дрожжей
    Постный завтрак

    Коллекция рецептов

    Полента в хлебопечке
    Десерт из тыквы и яблок
    Соевый йогурт
    Амарантовая каша

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Natali
    Очень аппетитные оладушки вышли!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Natali, мерси
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Бабоньки, да сто ж такое?! То гречка, то овсянка! МясА где????
    Нравится
    (0)
    ответить
    нина
    Матильда, много мясо кушать вредно. Можно и попоститься .
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта