E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рагу →
    Овощное рагу из репы

    Овощное рагу из репы

    Набор ингредиентов для рагу может быть произвольный, по сезону и с замороженными полуфабрикатами, с томатной пастой и без. Главное, включить репу — упругий, относительно низкокалорийный корнеплод. Советую все нарезать, шинковать по-разному. Крупно и мелко, тонко и массивными брусками, кубиками. В итоге микс получит многообразие цветов, текстуры и окажется наиболее аппетитным, даже будучи постным.

    Ингредиенты

    Репа - 150 г

    Капуста - 100 г

    Картофель - 100 г

    Болгарский перец - 100 г

    Лук - 50 г

    Морковь - 50 г

    Шампиньоны - 50 г

    Консервированная кукуруза - 100 г

    Консервированная фасоль - 50 г

    Чеснок - 20 г

    Корневой сельдерей - 30 г

    Растительное масло - 40 мл

    Вода - 100 мл

    Соль, перец, лавровый лист, пряные травы - по вкусу

    Зелень - по желанию

    • 84 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты для овощного рагу из репы с капустой и картошкой. Грибы и бобовые — по желанию, также вписываются в разгрузочные или дни поста.


    С добавлением рафинированного растительного масла первыми обжарьте крупно нарезанные лук и морковь. Минуты 3-4, до золотистости.


    Затем загрузите твердые корневой сельдерей и репу, а также чеснок.


    Плюс картофель, нарезанный кубиками, и соломкой капусту.


    Приправьте специями, перемешайте. Протомите в масле и выделяющемся соке еще 5-7 минут.


    Добавьте измельченные шампиньоны и сладкий перец.


    Плюс — консервированные кукурузу и фасоль. Влейте кипяток (или бульон, сухое вино на выбор) и тушите до мягкости всех овощей около получаса. Пробуйте, прокалывайте. Самая плотная - репа.


    Перед подачей по желанию прибавьте свежую зелень.


    На стол овощное рагу из репы подавайте горячим.


    Приятного аппетита!


    Овощное рагу из репы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рагу овощное

    Подборка рецептов

    Фрикасе из овощей
    Жареный корень сельдерея с морковью
    Тушеные баклажаны с помидорами и перцем
    Аджапсандал по-грузински
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Печенье из морковного жмыха
    Постный грибной суп с киноа
    Мятный сироп
    Тайский кисло-сладкий салат с нутом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печеночные крокеты
    Жареный лук с сыром
    Баранина жареная по-узбекски
    Фаршированные булгуром шампиньоны
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с грибами и кабачками
    Икра из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Рисовая каша на воде с изюмом
    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Плов с капустой
    Картофель с кабачками и вешенками
    Щавель на сковороде
    Хек с овощами в рукаве
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Полба с грибами
    Филе индейки запеченное в духовке
    Пикантный дип из запеченных овощей
    Отбивные из индейки в хрустящей панировке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта