E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Утка в майонезе с чесноком в д

    Утка в майонезе с чесноком в духовке

    Во время подготовки к праздникам и продумывания меню для праздничного стола мы планируем, какие блюда будем готовить. Нужно учитывать, сколько времени для приготовления у нас есть, и блюда, которые займут минимум нашего участия, будут в приоритете.

    К таким блюдам можно отнести запеченную утку в майонезе с чесноком. Ведь от нас потребуется лишь время на то, чтобы обмазать птицу смесью майонеза с чесноком и поставить ее в духовку, все! А пока утка будет запекаться, можно заниматься приготовлением других блюд. А как румяная красивая утка будет смотреться на праздничном столе, думаю, все себе представляют. Это и эффектно, и вкусно!

    Ингредиенты

    Утка - 1,5 кг

    Чеснок - 4-5 зубчиков

    Майонез - 100 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец молотый - 1/2 ч.л.

    • 323 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • 2 ч. 50 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 18 голосов

    Процесс приготовления

    Для запекания целой утки в майонезе с чесноком в духовке лучше выбирать молодую утку весом не более 1,5 кг, мясо у нее будет нежным и вкусным.


    Подготовим смесь из чеснока и майонеза. Чеснок можно измельчить мелко ножом или чеснокодавилкой.


    Добавим чеснок к майонезу и перемешаем.


    Добавим к майонезу с чесноком соль и молотый перец, перемешаем.


    Натрем получившейся смесью тушку утки снаружи и изнутри.


    Положим утку в пакет для запекания и плотно скрепим края специальными зажимами. Пакет с уткой можно сразу уложить в жаропрочную форму и после оставить на час, чтобы она пропиталась этой смесью. После разогреем духовку до 180 градусов и поставим в нее форму с уткой. Утка весом 1,5 кг будет запекаться примерно 1,5 часа.


    За 15 минут до готовности утки достанем ее из духовки, аккуратно разрежем сверху пакет и раскроем его немного, чтобы утка получше подрумянилась сверху. Готовность утки можно проверить, проткнув ее ножом в области грудки. Когда нож входит в нее с легкостью и вы почувствуете, что мясо мягкое, то она полностью готова.


    Достаем готовую утку в майонезе с чесноком из духовки. После можно ее аккуратно переложить на блюдо, украсить зеленью или овощами.


    Ставим утку в центр праздничного стола. Приятного вам аппетита и веселых праздников!


    Утка в майонезе с чесноком в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Утка в духовке

    Подборка рецептов

    Утка, фаршированная картофелем
    Утка в апельсиновом соусе
    Утка с яблоками в фольге
    Утка с квашеной капустой и рисом
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Куриные спинки, запеченные в духовке
    Карбонад свиной в духовке в фольге
    Свиные антрекоты в фольге в духовке
    Индейка, запеченная в фольге
    Горячее на день рождения

    Коллекция рецептов

    Мясо по-французски с тертой картошкой
    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Куриные отбивные по-французски
    Тигровые креветки-гриль с овощами
    Горячие блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Утка, фаршированная гречкой
    Курица в аэрогриле
    Утка, фаршированная картофелем
    Гармошка из свинины в духовке
    Мясные блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Утка с апельсинами
    Свиная грудинка, запеченная в рукаве в духовке
    Мясо по-французски из курицы
    Баранья нога, запеченная в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с морковью на сковороде
    Жареная говяжья печень с луком
    Жареная картошка с замороженными грибами
    Оладьи из спагетти, сыра и яиц

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Lilit
    Утка получилась очень ароматная и мягкая! Спасибо за рецепт! Даже фото сделать не успела, быстро налетели на неё)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Lilit, рада, что утка получилась вкусная! Спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Вкусно получилось, благодарю за рецепт
    Нравится
    (4)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Анна, я рада, что понравился рецепт! Благодарю за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта