E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье «Тающие моменты»

    Печенье «Тающие моменты»

    Песочное печенье «Тающие моменты» получается очень нежным, по структуре своей хрупким и рассыпчатым - полностью соответствует своему названию. К тому же оно очень просто в приготовлении и содержит в своей рецептуре максимально доступный набор ингредиентов.

    Ингредиенты

    Мука - 150 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Масло сливочное - 170 г

    Крахмал кукурузный - 40 г

    Ванилин - 2 г

    Соль - 1/3 ч.л.

    • 511 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 20 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для песочного печенья «Тающие моменты». Для работы понадобится мягкое масло, поэтому следует его выложить из холодильника на кухонный стол за час до начала процесса.

    Фото 1


    В миску выложить нарезанное кусочками мягкое масло, добавить сахарную пудру, ванилин и соль.

    Фото 2


    Взбить ингредиенты миксером в однородную пышную массу. Чтобы сахарная пудра хорошо растворилась в масле и смесь приобрела предельную пышность, я взбивала 5 минут.

    Фото 3


    В миску к масляной смеси просеять муку с крахмалом.

    Фото 4


    Замесить тесто ложкой. Слишком долго тесто замешивать не нужно: как только все ингредиенты соединились - тесто готово. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

    Фото 5


    В кондитерский мешок с насадкой «звездочка» выложить порцию приготовленного теста. Противень застелить пергаментом для выпечки. Отсадить тесто небольшими порциями на противень, формируя заготовки печенья. Заполненный противень поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку.

    Фото 6


    Время выпекания песочного печенья «Тающие моменты» зависит от размера сформированных вами заготовок. Как только оно подрумянится, можно тут же доставать из духовки. У меня ушло на выпечку 15 минут. Готовое печенье имеет очень хрупкую, рассыпчатую структуру. Дегустировать можно сразу, не дожидаясь полного охлаждения.

    Фото 7


    Приятного чаепития!

    Фото 8


    Печенье «Тающие моменты», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Гогошь
    Медовое печенье «Мостачоли»
    Печенье песочное с творогом
    Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Чатни из инжира
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Овсяное печенье без выпечки
    Салат из сырых баклажанов
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожный кекс «Ниточки»
    Печенье из поленты на сковороде
    Печенье из слоеного теста с творогом
    Фасолевый торт (из консервированной фасоли)
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке
    Постные шоколадные пряники
    Пирог «Клубничный рай»
    Спекулос
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Печенье с черникой
    Тертый пирог из песочного теста с вареньем
    Шортбред (шотландское печенье)
    Печенье песочное на скорую руку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ксю
    Печенья просто восторг! Тают во рту. Спасибо за рецепт, сохранила рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Ксю, очень рада, что рецепт вам понравился!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличные печенюшки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Анжелика, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Шикарные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо большое и какие-то на удивление очень уж вкусные получились))))) мои съели большую кучу этого печенья мгновенно))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с авокадо и горбушей (консервированной)
    Сазан, запеченный с луком в духовке
    Валлийское печенье (Welsh cakes)
    Бутерброды с беконом в аэрогриле
    Помидоры с сыром в аэрогриле
    Шампиньоны в сметане в аэрогриле
    Творожные вафли без муки

    Постный торт «Наполеон»
    Запеченный кальмар с овощами (в духовке)
    Ташкентский плов
    Творожные шарики в аэрогриле
    Тартар из креветок с авокадо
    Драники на хлебе на сковороде
    Тесто на пельмени на молоке без яиц
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)