E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Печенье «Тающие моменты»

    Печенье «Тающие моменты»

    Песочное печенье «Тающие моменты» получается очень нежным, по структуре своей хрупким и рассыпчатым - полностью соответствует своему названию. К тому же оно очень просто в приготовлении и содержит в своей рецептуре максимально доступный набор ингредиентов.

    Ингредиенты

    Мука - 150 г

    Сахарная пудра - 40 г

    Масло сливочное - 170 г

    Крахмал кукурузный - 40 г

    Ванилин - 2 г

    Соль - 1/3 ч.л.

    • 511 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить продукты для песочного печенья «Тающие моменты». Для работы понадобится мягкое масло, поэтому следует его выложить из холодильника на кухонный стол за час до начала процесса.


    В миску выложить нарезанное кусочками мягкое масло, добавить сахарную пудру, ванилин и соль.


    Взбить ингредиенты миксером в однородную пышную массу. Чтобы сахарная пудра хорошо растворилась в масле и смесь приобрела предельную пышность, я взбивала 5 минут.


    В миску к масляной смеси просеять муку с крахмалом.


    Замесить тесто ложкой. Слишком долго тесто замешивать не нужно: как только все ингредиенты соединились - тесто готово. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.


    В кондитерский мешок с насадкой «звездочка» выложить порцию приготовленного теста. Противень застелить пергаментом для выпечки. Отсадить тесто небольшими порциями на противень, формируя заготовки печенья. Заполненный противень поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку.


    Время выпекания песочного печенья «Тающие моменты» зависит от размера сформированных вами заготовок. Как только оно подрумянится, можно тут же доставать из духовки. У меня ушло на выпечку 15 минут. Готовое печенье имеет очень хрупкую, рассыпчатую структуру. Дегустировать можно сразу, не дожидаясь полного охлаждения.


    Приятного чаепития!


    Печенье «Тающие моменты», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Гогошь
    Медовое печенье «Мостачоли»
    Печенье песочное с творогом
    Песочное печенье на маргарине и сметане (мягкое)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Чатни из инжира
    Тушеные кабачки с помидорами и чесноком
    Овсяное печенье без выпечки
    Салат из сырых баклажанов
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожный кекс «Ниточки»
    Печенье из поленты на сковороде
    Печенье из слоеного теста с творогом
    Фасолевый торт (из консервированной фасоли)
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке
    Постные шоколадные пряники
    Пирог «Клубничный рай»
    Спекулос
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Печенье с черникой
    Тертый пирог из песочного теста с вареньем
    Шортбред (шотландское печенье)
    Печенье песочное на скорую руку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Отличные печенюшки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Анжелика, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Шикарные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо большое и какие-то на удивление очень уж вкусные получились))))) мои съели большую кучу этого печенья мгновенно))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта