Скумбрия с/м - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Стручковая фасоль - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Лимонный сок - 4 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Паприка, сухой чеснок - по вкусу
Подготовить продукты запекания скумбрии с овощами в рукаве в духовке. Рыбу заранее достать из морозильной камеры. Овощи очистить и вымыть, просушить.
Скумбрию аккуратно разрезать вдоль, удалить хребет. Филе рыбы просмотреть, удалить кости.
Посыпать подготовленное филе солью, перцем, добавить паприку и сухой чеснок.
Выдавить поверх рыбы сок лимона. Отставить рыбу в сторону на 15 минут, чтобы она слегка промариновалась.
После подготовить овощи: лук нарезать полукольцами, морковь нарезать брусками, также подготовить фасоль.
Помидор нарезать крупными дольками.
Взять рукав для запекания, переложить в него овощи, добавить специи. Поверх овощей уложить филе скумбрии, можно туда же добавить дольки выдавленного лимона. Закрыть рукав, запекать при 180 градусах 30-35 минут. Спустя время подавать блюдо к столу.
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Коллекция рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
