E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Коблер с ветчиной

    Коблер с ветчиной

    Коблер с ветчиной - отличное блюдо для сытного завтрака.

    Ингредиенты

    Багет - 0.5 шт.

    Ветчина - 200 г

    Сыр твердый - 150 г

    Помидор - 150 г

    Лук репчатый - 50 г

    Соль, перец - по вкусу

    Масло сливочное - 50 г

    Томатная паста - 70 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Молоко - 120 мл

    Мускатный орех - по вкусу

    Прованские травы - 1 ч.л.

    • 205 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Коблер - блюдо британо-американского происхождения, которое представляет собой фруктовую или несладкую начинку, запечённую под тестом. Сегодня хочу предложить вам вариант коблера из батона с ветчиной, помидором и сыром, который просто идеально подойдёт для сытного завтрака. Для этого блюда можно использовать багет, который немного зачерствел, давая ему своего рода "вторую жизнь".


    Для приготовления коблера с ветчиной подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Ветчину и помидоры нарезать ломтиками.


    Багет нарезать ломтиками толщиной около 1.5 см.


    Кусочки багета с одной стороны смазать сливочным маслом, а с другой - томатной пастой.


    Смазать сливочным маслом жаропрочную форму и боком сложить кусочки багета, оставляя промежутки.


    Между кусочками багета разложить помидоры и ветчину, стараясь распределить равномерно.


    Затем нарезать кольцами лук, натереть сыр на крупной тёрке. Лук разложить на поверхности хлеба и посыпать сверху сыром.


    Взболтать в пиале яйца, добавить соль, перец, мускатный орех и молоко. Перемешать до однородной смеси. Посыпать блюдо прованскими травами.


    Яичную смесь вылить в форму тонкой струйкой, стараясь чтобы смесь попала на все участки по поверхности.


    Поставить коблер запекаться в духовку при 170 градусах на 25 минут. За 5 минут до готовности увеличить температуру до 190 градусов и запекать до золотистой корочки сверху.


    При подаче коблер с ветчиной посыпать измельчённой зеленью. Подать можно со свежим огурцом или другими овощами.


    Приятного аппетита!


    Коблер с ветчиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из отварной говядины
    Лапшевник с мясом
    Куриная запеканка по-французски
    Картофельная запеканка с куриной печенью
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Креветочная паста в домашних условиях
    Паштет из сала
    Греческая закуска Дакос
    Хумус из фасоли
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки с фаршем и картошкой (айнтопф)
    Гречка с говядиной в мультиварке
    Суп с блинами
    Гречка с овощами на сковороде
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фрикасе из курицы с болгарским перцем
    Матафан с беконом и сыром
    Омлет с обжаренными кабачками
    Кето оладьи из кабачков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    О, и быстро, и просто!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта