Творожный кекс с изюмом

Приготовьте этот кекс вечером и оставьте на ночь, а утром наслаждайтесь нежной выпечкой. Чем он дольше лежит, тем ароматнее становится!

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

29 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Масло сливочное - 80 г

Соль - щепотка

Сахар - 160 г

Творог - 140 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Изюм - 100 г

1 ч.

15 мин.

1 ч. 15 мин.

К → 324 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для творожного кекса с изюмом. Изюм заранее залейте кипятком, дайте постоять минут 10, затем воду слейте, изюм обсушите полотенцем.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 1

Размягченное сливочное масло перетрите с солью добела.

Затем добавьте сахар. Перетрите.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 2

Добавьте по одному два яйца, взбивая после каждого.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 3

Добавьте творог.

Взбейте.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 4

Добавьте натертую на мелкой терке цедру лимона и муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

Затем добавьте изюм и вновь перемешайте.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 5

Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке около часа или больше.

Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового кекса будет выходить сухой!

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 6

Творожный кекс с изюмом готов.

Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 7

Приятного чаепития!

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 8

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Кексы с изюмом

Подборка рецептов

Кекс из овсяных хлопьев

Кулич творожный дрожжевой в мультиварке

Тыквенные кексы с изюмом

Рождественский пирог с сухофруктами и орехами

Кексы творожные

Подборка рецептов

Творожники с манкой

Творожно-тыквенный кекс

Творожный кекс с орехами и изюмом

Творожный кекс с черемуховой мукой

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Творожные кексы без масла

Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом

Мокрый шоколадный кекс по-турецки (с заварным кремом)

Кексы на молоке без сливочного масла

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Рулет из лаваша с творогом и маком

Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)

Маффины с клубникой

Пирог с шелковицей

Выпечка с изюмом

Коллекция рецептов

Творожный кулич на сухих дрожжах

Медовые кексы

Кекс на молоке

Кекс на кефире с изюмом

Выпечка из творога

Коллекция рецептов

Чебуреки с творогом и зеленью

Манник с творогом и тыквой (на кефире)

Сочники на новый лад

Пирог с морковным жмыхом и творогом

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить