Мясо с грибами в горшочках

Подготовьте продукты для приготовления мяса с грибами в горшочках и приступайте.

Фото 1

Для начала промойте мясо, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в миску.

По желанию мясо можно обжарить, но я этого не делаю, мне кажется, мясо получается сочнее без обжарки.

Фото 2

Очистите и нарежьте репчатый лук на маленькие кусочки и выложите на разогретую сковороду с маслом.

Фото 3

Добавьте грибы и обжарьте до румяности.

Если у вас свежие шампиньоны или вешенки, их необходимо сначала промыть, затем нарезать и выложить в сковороду. Предварительно варить не нужно.

Фото 4

Выложите обжаренные грибы с луком в миску с мясом.

Фото 5

Добавьте сметану, специи, посолите и перемешайте.

Фото 6

Выложите мясо с грибами в горшочки.

Фото 7

Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 1 час.

Фото 8

Вкусное, ароматное мясо с грибами в горшочках готово.

Фото 9

Приятного аппетита!

Фото 10