E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные сердечки в сливочном соусе

    Куриные сердечки в сливочном соусе

    Вкусно приготовленные куриные сердечки - хорошее дополнение к любому гарниру.

    Ингредиенты

    Куриные сердечки - 500 г

    Сырок плавленный - 100 г

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Сливки 10 % - 100 мл

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Бальзамический уксус - 1 ч.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль, перец - по вкусу

    • 183 кКал
    • 25 мин.
    • 30 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить простое сытное блюдо из куриных сердечек. Возможно, на вид блюдо покажется не очень презентабельным, но то, что это вкусно, сомнений нет. Сердечки окутываются нежной подливой из сливок и плавленого сыра, хорошо дополняют абсолютно любой гарнир. Очень удобно приготовить такую порцию и часть подать с одним гарниром, часть - с другим, если, конечно, у вас небольшая семья. У меня, как правило, хватает на два приёма пищи.


    Плавленого сыра можно брать в два раза больше, так у соуса будет ещё более сырный вкус. Прованские травы можно заменить на любые другие по своему вкусу.


    Для приготовления куриных сердечек в сливочном соусе подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Сердечки тщательно промыть холодной проточной водой, срезать с них жир и удалить остатки сосудов. Сложить сердечки в подходящую ёмкость, посолить и залить сливками. Оставить на 15-20 минут.


    Одну крупную луковицу почистить и нарезать четверть-кольцами.


    Разогреть в сковороде растительное масло, выложить лук и томить до прозрачности.


    Затем к луку добавить сердечки вместе со сливками, перемешать, накрыть крышкой и томить 10-12 минут.


    Спустя это время сердечки поперчить и добавить прованские травы (или другие травы на ваш вкус). Добавить немного бальзамика или вустерского соуса. Готовить ещё 5 минут.


    Плавленый сырок нарезать кубиками или натереть на тёрке, добавить в сковороду и, помешивая, ввести в соус.


    Попробовать подливу с сердечками на соль. Если потребуется, добавить.


    Сердечки перемешать с любым гарниром, дополнить овощами и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Куриные сердечки в сливочном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные сердечки на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки в сметане
    Жареные куриные сердечки
    Кучмачи по-мегрельски
    Куриные сердечки с нутом и грибами в сметане
    Тушеные куриные сердечки

    Подборка рецептов

    Куриные сердечки в томатном соусе
    Куриные сердечки в сырном соусе
    Куриные сердечки в сливках
    Куриные сердечки в пиве
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Свинина «Гу Лао Жоу»
    Мясо по-горски (из говядины со сметаной)
    Бефстроганов из свинины со сливками
    Тушеная говядина крупными кусками с подливкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гречневая лапша с брокколи
    Куриные рулетики с грибами
    Стручковая фасоль в духовке
    Пшенная каша на курином бульоне
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фрикасе из кролика в винном соусе
    Индюшиная печень с персиками
    Пшеничная каша с грибами и жареным луком
    Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Natalia
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Борщ с маринованной свеклой из банки
    Вермишель с фаршем в духовке
    Жареная вермишель с фаршем
    Курица с брынзой в духовке
    Говядина по-восточному
    ПП блины на сыворотке
    Тесто на беляши как пух

    Скрэмбл с сыром
    Горбуша в рукаве в духовке
    Запеканка с рисом и яйцами
    Пилита
    Меренговый торт с клубникой
    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Мобильная версия сайта