Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСалаты простые
Салат из крапивы с яйцом

Салат из крапивы с яйцом

Легкий и свежий салат из первых весенних листьев молодой крапивы придется по вкусу всем, кто заботится о своем здоровье.
Оглавление

Ингредиенты

Крапива - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Сметана - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Лук зеленый - по вкусу

Укроп - 2 веточки

Соль

  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • К112 кКал / 100 г
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Для тех, кто любит с пользой разнообразить свой рацион, предлагаю приготовить этот вкусный и необычайно полезный салат с крапивой. Польза крапивы несомненна, поэтому с наступлением весны не упустите шанс и используйте эту жгучую травку в своих блюдах.


Приготовить ингредиенты для салата из крапивы с яйцом.

Ингредиенты для салата из крапивы с яйцом


Чтобы приготовить этот салат, позаботьтесь заранее о перчатках. Свежую крапиву промыть холодной водой, для салата понадобится только верхняя часть побегов крапивы.

Помыть крапиву


Подготовленную крапиву залить кипятком на 1 минуту, не дольше, чтобы сохранить все её полезные свойства.

Залить крапиву кипятком


Затем кипяток слить.

Откинуть крапиву на дуршлаг


Измельчить зеленый лук, укроп, чеснок.

Порезать лук


Также нарезать подготовленную крапиву.

Порезать крапиву


Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать.

Порезать яйца


Все подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, заправить сметаной, перемешать.

Соединить зелень и яйца в салатнике


Вкусный и полезный салат из крапивы с яйцом готов!

Фото салата из крапивы с яйцом


Приятного аппетита!

Рецепт салата из крапивы с яйцом


Салат из крапивы с яйцом, рецепт с фото
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
11 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить
MarinShtain Новичок
на прошлой неделе собирала крапиву (планировалось для супа) и сложила в морозилку (на -16С). Из размороженной крапивы может получиться или будет как "варёная"?
0
ответить
MarinShtain, да, крапива станет "вареной", но из нее вполне можно создать суп или другое блюдо.
0
ответить
Интересный какой салатик!!
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Леночка, все проще простого, но вкусноооо!
0
ответить
Ого, сколько полезности!:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Успеваем запасаться витаминами:smilehearth:
0
ответить
И я сейчас увлеклась крапивой! Отличный салат, Людочка!:bestofthebest:
1
ответить
Milanika Автор рецепта
Самый сезон крапивы в разгаре, молодая, полезная, витаминная! Спасибо, Тома!
0
ответить
Хорошо жить на земле - всё под руками (под ногами))) Я люблю крапивку всегда и везде, салатик  отличный!:bestofthebest:
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Рената, значит мы с тобой на одной волне! Я то ж к крапиве не равнодушна.
0
ответить
красота, чистое здоровье)
2
ответить
Milanika Автор рецепта
Спасибо, солнце! Салат простенький, но со вкусом!
0
ответить
Я такой салатик буду! Сколько ж можно грешить с пирогами...
1
ответить
Milanika Автор рецепта
Давно пора переходить на подножный корм, а то избаловала всех тортиками, хлебушком.:hearth::carrot:
0
ответить
Неожиданное сочетание, но, думаю, вкусно получится.
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Лана, на удивление просто и очень вкусно! Спасибо!
0
ответить
Замечательный салат, я еще листья одуванчика добавляла, когда была возможность. Теперь в городе живем - все это из мира экзотики, увы((
0
ответить
Milanika Автор рецепта
Наташа, для пользы дела можно и листья одуванчиков добавить, в тему будет. Спасибо!
0
ответить
Полезный весенний салат))
1
ответить
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо, что заглянула!
0
ответить