Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Картофельный салат с заправкой из черемши

Удивительный весенний салат! Сытный, свежий, очень гармоничный и пикантный!

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Черемша - 140 г

Сметана - 200 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Перец черный молотый - на кончике ножа

Редис - по желанию

Адыгейский сыр - по желанию

111 кКал
1 ч.
5 мин.
1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Что бы я посоветовала для того, чтобы салат получился вкусным: берите хороший рассыпчатый картофель! Даже среди «старого» можно найти такой, который после варки не превращается в плотные неаппетитные ломтики. Я покупаю сорт, который продают под названием Санте, для варки - идеальный.

Что касается адыгейского сыра и редиса, то я использовала небольшое количество только для подачи, как в своем роде декор сверху. Эти ингредиенты, на мой взгляд, можно прекрасно ввести в состав салата. Редис придаст сочность, а адыгейский сыр - дополнительную нежность и питательность.

Сметану берите свежую, натуральную, высокого качества.

В целом салат бомбезный! В следующий раз только черемши возьму меньше, для меня многовато. А так сочетание продуктов порадовало!

Итак, подготовьте все ингредиенты для картофельного салата с заправкой из черемши.

Фото 1

Картофель промойте, отварите «в мундирах». Остывший картофель почистите и нарежьте небольшими ломтиками, такого размера, чтобы удобно было кушать.

Фото 2

Черемшу тщательно промойте. Для этого сразу, пока черемша еще в виде неразобранного пучка, срежьте кончики, развяжите пучок и в большой миске, наполненной водой, тщательно промойте зелень. Сполосните черемшу под проточной струей воды и дайте немного высохнуть. Можно промокнуть полотенцем. Крупно нарежьте чистую черемшу.

Фото 3

Вместе со сметаной, солью и растительным маслом (желательно оливковым), а также лимонным соком взбейте черемшу при помощи блендера.

Фото 4

Добавьте в приготовленный соус ломтики картофеля.

Фото 5

Перемешайте.

Фото 6

Выложите в тарелку или салатник и посыпьте раскрошенным адыгейским сыром. Сверху добавьте редис, нарезанный соломкой.

Фото 7

Картофельный салат с заправкой из черемши готов к подаче!

Фото 8

Картофельный салат с заправкой из черемши, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Салат с мидиями в масле

Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом

Салат из черемши с яйцом и огурцом

Теплый салат с куриной печенью и рукколой

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Салат из свежей тыквы

Салат с черной редькой и яблоком

Зелёный салат

Салат с черемшой, редькой и яйцом

Салаты со сметаной

Подборка рецептов

Салат со шпинатом и яйцом

Салат из цветной капусты с яблоками

Салат из картофеля со свежими огурцами

Салат из тыквы с черносливом

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Салат со скумбрией холодного копчения

Картофельный салат с огурцами

Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами

Теплый салат с беконом и картофелем

Салат из черемши

Подборка рецептов

Салат «Обжорка» с печенью

Картофельный салат с заправкой из черемши

Салат из черемши и плавленного сыра

Салат с черемшой и яйцом

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Жульен из лисичек

Трюфели с авокадо

Морс из ежевики

Картошка по-французски в духовке (без мяса)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Морковь по-корейски с готовой приправой

Салат «Таежный» с кедровыми орешками

Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

Салат с пак чой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Отличный салатик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо в чесночном соусе	Салат с луком фри и курицей	Черная лапша с курицей	Салат из рукколы, мангольда и шпината	Уха удмуртская (по-камски)	Салат с говяжьим языком и черносливом	Торт Наполеон с вишней
Дубайский кулич (с дубайским шоколадом)	Салат «Облако» с копченой курицей	Свинина в сливочном масле	Бешбармак из тушенки	Орзо с овощами	Домашнее шоколадное масло из сливочного масла	Бутерброды с каперсами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельный салат с заправкой из черемши

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти