Предлагаю приготовить самый что ни на есть весенний салатик! Салатик вкусный, полезный и яркий! Готовить его будем из весенних овощей и молодого шпината.
В качестве заправки для этого салата по желанию можно использовать ароматное подсолнечное масло, натуральный йогурт, майонез или сметану. Я буду заправлять салат домашней сметаной.
Для приготовления салата со шпинатом и яйцом подготовим все ингредиенты. Промойте их и обсушите. Яйца отварить.

Фото 1
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.

Фото 2
Выложить в миску вместе со шпинатом.

Фото 3
Нарезать не крупно огурец.

Фото 4
Редис нарезать на колечки.

Фото 5
Лук нарезать перьями.

Фото 6
Сметану перемешать с солью и смесью молотого перца.

Фото 7
Выложить все нарезанные овощи в миску и заправить сметаной.

Фото 8
Салат со шпинатом и яйцом готов. Подавать с отварным яйцом.

Фото 9
Приятного аппетита!!

Фото 10